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Never Eat Curd With These Foods: आयुर्वेद के मुताबिक दही के साथ कुछ चीजों का सेवन भूलकर भी नहीं करना चाहिए. इससे पेट का तो बैंड बजता ही है, पूरे शरीर पर असर होता है.
इन चीजों को साथ में न खाएं.
इसमें कोई शक नहीं कि दही के फायदे बेमिसाल हैं. दही प्रोबायोटिक होता है जिससे पेट में अंसख्य गुड बैक्टीरिया बनते हैं जो पाचन शक्ति को मजबूत करता है. दही शरीर को हाइड्रेट रखता है. यह इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता है. इन फायदों के बावजूद दही का कुछ चीजों के साथ सेवन भूलकर भी नहीं करना चाहिए. ऐसा आयुर्वेद में कहा जाता है. इसलिए यदि आपको दही के साथ इन चीजों का सेवन करना है तो पहले डॉक्टर से जरूर पूछ लें.
इन चीजों को दही के साथ न खाएं
1. मछली के साथ-टीओआई की खबर में आयुर्वेद के डॉक्टरों का हवाला देते हुए बताया गया है कि दही और मछली का एक साथ सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि दोनों में अलग-अलग गुण है. इसलिए इसे विरुद्ध आहार कहा गया है. अगर आप दही के साथ मछली का सेवन करेंगे तो इससे पेट फूल जाएगा और अपच हो जाएगा. इसके साथ ही स्किन में एलर्जी भी हो सकती है.
2. आम के साथ-दही और आम दोनों बहुत पौष्टिक आहार है लेकिन इन दोनों को एक साथ सेवन नहीं करना चाहिए. अगर खाएंगे तो इससे पेट में एसिडिटी हो जाएगी और बहुत ज्यादा गैस बनेगी. पेट भी फूल जाएगा. इसका कारण है कि आम मीठा और गर्म तासीर वाला फूड है और दही ठंडी तासीरा वाला आहार. इसलिए दोनों विरूद्ध आहार है.
3. प्याज के साथ-प्याज लगभग हर सब्जी में मिलाकर बनाई जाती है लेकिन यदि आप कच्चे प्याज को दही के साथ खाएंगे तो इसका उल्टा असर होगा. इसका कारण है कि प्याज गर्म होता है और दही ठंडा. इसे साथ में खाने से पेट फूल जाएगा और गैस बहुत बनेगी जिससे पेट का बुरा हाल हो जाएगा.
4. दूध के साथ-आयुर्वेद में यह भी माना जाता है कि दही और दूध का एक साथ सेवन नहीं करना चाहिए. दोनों को विरूद्ध आहार माना गया है. इससे पेट संबंधी कई तरह की परेशानियां हो जाएंगी. दही और दूध का एक साथ सेवन करेंगे तो पेट में गुड बैक्टीरिया मर जाएगा और इसका दूरगामी असर होगा.
5. ज्यादा रसीले फलों के साथ-दही का सेवन यदि ज्यादा रसीले फलों के साथ करेंगे तो पेट का कबाड़ हो जाएगा. इससे डाइजेशन में दिक्त होगी और पेट फूल जाएगा.
January 23, 2025, 19:42 IST
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