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Medicinal Properties Of black Turmeric : 5000 रुपये किलो बिकने वाली काली हल्दी अपने औषधीय गुणों के कारण किसी जादू से कम नहीं. यह शुगर, गठिया, पेट दर्द, अस्थमा जैसी बीमारियों में बेहद फायदेमंद मानी जाती है. आयुर्वेद में इसे ‘दुर्लभ औषधि’ कहा गया है, वहीं तांत्रिक और आध्यात्मिक साधक भी इसके चमत्कारी प्रभावों के कारण इसके बड़े प्रशंसक हैं.

काली हल्दी के औषधीय गुणों पर अधिक जानकारी देते हुए Bharat.one से बातचीत के दौरान वरिष्ठ आयुर्वेदाचार्य डॉ. आदित्य पांडे ने बताया कि काली हल्दी बेहद लाभकारी औषधी है. काली हल्दी में कर्क्यूमिन, एथेरिक ऑयल्स, प्रोटीन, अमीनो एसिड्स, कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन C, विटामिन E और एंटीसेप्टिक यौगिक पाए जाते हैं, जो इसे औषधीय रूप से अत्यंत लाभकारी बनाते हैं.

इन्हीं सब तत्वों के चलते काली हल्दी कई रोगों में रामबाण साबित होती है. इसमें बेहद अच्छी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं. यह एक अच्छा दर्द निवारक होने के साथ ही साथ पाचन और श्वसन तंत्र के लिए भी बेहद लाभकारी होता है. इतना ही नहीं यह डायबिटीज के रोगियों की ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखने में मदद करता है. वहीं यह महिलाओं के मासिक धर्म के दौरान दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है.

तमाम रोगों में फायदा करने के साथ ही साथ यह त्वचा और घाव के लिए भी किसी संजीवनी बूटी से काम नहीं है. वहीं इसका फेस पैक बनाकर लगाने से आपको अपनी त्वचा में अंतर भी नजर आएगा. अगर इसके उपयोग के तरीकों की बात करें तो इसे पाउडर के रूप में आंतरिक तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है वहीं बाहरी प्रयोग के लिए लेप बनाना एक अच्छा विकल्प है.

डॉ. आदित्य पांडे बताते हैं कि काली हल्दी बेहद शक्तिशाली औषधि होती है. ऐसे में इसके उपयोग से पहले अपने डॉक्टर से इसकी उचित मात्रा और इस्तेमाल करने के तरीकों की सटीक जानकारी करना आवश्यक होता है. वहीं गर्भवती महिलाएं या ऐसे लोग जो नियमित रूप से दवाओं का सेवन कर रहे हैं उन्हें तो बिना डॉक्टर की सलाह के इसके सेवन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए.

काली हल्दी के औषधीय गुणों से भरपूर होने के साथ ही साथ इसके आध्यात्मिक और तांत्रिक महत्व भी हैं. इसे देवी महाकाली और भगवान भैरव से संबंधित बताया जाता है. वहीं इसे नज़र से बचने और समृद्धि के लिए कैश बॉक्स में रखने की मान्यता भी प्रचलित है. अगर बाजार में इसकी कीमतों की बात करें तो यह पूरी तरह से इसकी गुणवत्ता पर निर्भर करता है. आपको बाजार में 500 से लेकर 5000 रुपए प्रतिकिलो तक की कीमत देखने को मिल सकती है.
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