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Tapeworm in Vegetables: अधिकतर लोगों को लगता है कि सिर्फ पत्तागोभी में दिमाग में घुसने वाला कीड़ा टेपवर्म होता है, लेकिन यह कई सब्जियों में हो सकता है. लोगों को इन सब्जियों को अच्छी तरह धोकर साफ कर लेना चाहिए औ…और पढ़ें
ब्रोकली, गाजर और शिमला मिर्च में भी टेपवर्म छिप सकता है.
हाइलाइट्स
- पत्तागोभी समेत कई सब्जियों में टेपवर्म का संक्रमण हो सकता है.
- टेपवर्म सब्जियों में छिप जाता है और यह ब्रेन तक पहुंच जाता है.
- डॉक्टर की मानें तो सब्जियां अच्छे से साफ करें, तो खतरा नहीं होता है.
Vegetables Prone To Tapeworms: अक्सर आपने सुना होगा कि पत्तागोभी में खतरनाक कीड़ा पाया जाता है, जो हमारे ब्रेन में घुस सकता है. इस वजह से कई लोग पत्तागोभी खाना अवॉइड करते हैं. यह बात सच है कि पत्तागोभी पत्तागोभी में खतरनाक टेपवर्म (Tapeworm) छिपा हुआ हो सकता है. अगर कोई व्यक्ति टेपवर्म से संक्रमित पत्तागोभी को अच्छी तरह साफ किए बिना कच्चा खा ले, तो यह टेपवर्म शरीर में घुसकर ब्रेन तक पहुंच सकता है. इससे लोगों की मौत हो सकती है. हालांकि अधिकतर लोगों को यह पता नहीं है कि सिर्फ पत्तागोभी ही नहीं, बल्कि कई अन्य सब्जियों में भी टेपवर्म हो सकता है.
नोएडा के मेट्रो हॉस्पिटल के सीनियर न्यूरोलॉजिस्ट डॉ. नीरज कुमार ने Bharat.one को बताया कि टेपवर्म सुअर में पाया जाता है और सुअर के मल से यह मिट्टी में फैल जाता है. अगर यह मिट्टी सब्जियों पर लग जाए, तो टेपवर्म सब्जियों तक पहुंच सकता है. पत्तागोभी, फूलगोभी, अरबी के पत्ते, ब्रोकली, पालक, गाजर, शिमला मिर्च समेत मिट्टी से निकलने वाली कई सब्जियों में इसका खतरा होता है. ऐसे में लोगों को सभी सब्जियों को अच्छी तरह साफ करने के बाद पकाकर खाना चाहिए.
डॉक्टर ने बताया कि सिर्फ पत्तागोभी को टेपवर्म से जोड़ना गलत है. खाने-पीने की कोई भी चीज टेपवर्म से संक्रमित हो सकती है. अगर पत्तागोभी समेत सभी सब्जियों को अच्छी तरह साफ करके पकाया जाए, तो टेपवर्म मर जाता है और इसे खाने से सेहत को खतरा नहीं होता है. कई लोगों को इसे लेकर गलतफहमी होती है और वे पत्तागोभी व फूलगोभी खाना छोड़ देते हैं. ऐसे में लोगों को सच्चाई जरूर जान लेनी चाहिए.
अब सवाल है कि इन सब्जियों को साफ किस तरह कर सकते हैं? इस पर न्यूरोलॉजिस्ट ने बताया कि सब्जियों को गुनगुने पानी में नमक डालकर धोना चाहिए. सब्जियों को अच्छे से धोकर और पकाकर ही खाना चाहिए. इन सब्जियों को कच्चा खाने से बचना चाहिए. इससे न सिर्फ टेपवर्म का खतरा कम हो जाए, बल्कि सेहत को भी फायदा मिलेगा. सोशल मीडिया पर टेपवर्म को लेकर कई तरह की बातें फैलती रहती हैं, जिनसे लोगों को बचना चाहिए और खाने-पीने में साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखना चाहिए. आप टेपवर्म से बचने के लिए बाहर का खाना अवॉइड कर सकते हैं.
February 04, 2025, 10:56 IST
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/health-not-only-cabbage-these-5-vegetables-may-have-fatal-tapeworm-wash-carefully-before-eating-9006931.html
