बेहद चमत्कारी है घास जैसा दिखने वाला यह पौधा! तनाव से लेकर सूजन तक को कर देगा छूमंतर, ऐसे करें सेवन 

जहानाबाद. हमारे आस-पास कई ऐसे पौधे हैं, जिसका अपना ही महत्व है. हालांकि, जानकारी के अभाव में लोग इसका सदुपयोग नहीं कर पाते हैं. जिस पौधों की बात कर रहे हैं, उसका अलग ही आयुर्वेदिक महत्व है. जी हां, लेमन ग्रास एक ऐसा पौधा है, जिसमें पोषक तत्वों की भरमार होती है. यह बिल्कुल ही सामान्य घास की तरह दिखता है, लेकिन जब इसका उपयोग आप उबालकर या चाय बनाकर करते हैं, तो इसके अलग ही फायदे मिलते हैं.

भोजन का स्वाद बढ़ाने से लेकर सेहत के लिए लेमन ग्रास उपयोगी साबित हो सकता है. लेमन ग्रास को आप अपने घर पर भी लगा सकते हैं. यह आसानी से गमले में ही लग जाएगा. पान अनुसंधान केंद्र इस्लामपुर के वैज्ञानिक डॉ. प्रभात कुमार ने इस बारे में जो कुछ भी सलाह दी, यह जानकारी फायदेमंद साबित हो सकती है. चलिए जानते हैं लेमन ग्रास के फायदे के बारे में.

लेमन ग्रास सेवन के फायदे

एक्सपर्ट के अनुसार, लेमन ग्रास की पत्तियों का उपयोग ग्रीन टी के रूप में कर सकते हैं. यदि आप सुबह की शुरुआत ब्लैक टी के बजाय ग्रीन टी यानी लेमन ग्रास की पत्तियों से बनी चाय के साथ करते हैं, तो आपको कई फायदे फायदे मिल सकते हैं. सबसे पहले तो इस चाय के पीने से मानव शरीर में पाचन क्रिया मजबूत होती है. साथ ही साथ पेट के अंदर मौजूद कीड़ों को भी खत्म करने का काम करता है. इतना ही नहीं, इफ्लामेशन यानी शरीर में कहीं सूजन हो जाता है तो उसको भी कम करने में मददगार हो सकता है.

तनाव दूर करने में लेमन ग्रास उपयोगी

डॉ. प्रभात कुमार ने बताया कि यह एक ऐसा हरा घास है, जिसके उपयोग से शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है. ऐसे में यदि आप इसका उपयोग करते हैं, तो आपको काफी अच्छा महसूस होता है. लेमन ग्रास की खूबियां इतनी ही नहीं है, इसका उपयोग यदि चाय के रूप में रोजाना किया जाए तो इंसान के अंदर तनाव को भी दूर करने में सहायक होता है. आज के समय में जिस प्रकार से तनाव हर किसी के अंदर है, तो ऐसी स्थिति में यदि व्यक्ति लेमन ग्रास का उपयोग करते हैं, तो उनका स्ट्रेस फ्री हो सकता है और आप काफी अच्छा महसूस कर सकते हैं.

यहां कई औषधीय प्लांट्स है मौजूद

दरअसल, नालन्दा के इस्लामपुर में पान अनुसंधान केंद्र में पान पर हमेशा अनुसन्धान किया जाता है. यहां मौजूद अलग-अलग वैज्ञानिक इस पर काम करते हैं. पान पर अनुसंधान के अलावा यहां पर अलग-अलग औषधीय पौधों की खेती हो रही है. इस पर रिसर्च भी हो रहा है. यहां आपको एक से बढ़कर एक मेडिसिनल प्लांट्स मिल जाएंगे, जिसका उपयोग करने से कई बीमारियों में असरकारक हो सकता है. इतना ही नहीं, इन पौधों की मदद से दवाइयां भी बनाई जाती है.