Curry Leaves Benefits: हमारे घरों के आसपास या गमलों में कई बार ऐसे पौधे लगे रहते हैं, जो हरे-भरे होने के चलते हमें देखने में तो अच्छे लगते हैं लेकिन इनका असली फायदा हमें पता ही नहीं होता. या कई बार स्वाद के लिए हम अपने भोजन में उसका इस्तेमाल भी कर लेते हैं. जबकि आयुर्वेद की मानें तो इस दुनिया में मौजूद सभी-पेड़ पौधे किसी न किसी रूप में औषधियां हैं, भले ही हमें इसकी जानकारी न हो. ऐसा ही एक हरा छोटा पत्ता है करी पत्ता यानि मीठा नीम जो आमतौर पर सभी घरों के गमलों में पाया जाता है और लोग इसे स्वाद के लिए इस्तेमाल भी करते हैं, लेकिन आपको बता दें कि इसका नियमित इस्तेमाल करने से आप कई बीमारियों को दूर भी भगा सकते हैं.
दिल्ली स्थित आयुर्वेदाचार्य डॉ. अमूल्य नगेंद्र के अनुसार करी पत्ता ऐसी औषधि है, जिसे सब्जी, चटनी या अन्य किसी भी चीज में डालकर तो खाया ही जा सकता है, इसे अगर पौधे से तोड़कर सीधे भी चबा लिया जाए तो इसके फायदे हैरान कर देंगे. रोजाना अगर आप 5-10 करी पत्ते ऐसे ही चबा लेते हैं तो अधिकांश लोगों को होने वाली ये 5 बीमारियां जड़ से खत्म हो जाएंगी या होंगी ही नहीं.
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इन बीमारियों के लिए रामबाण करी पत्ता
. डायबिटीज दूर रखने में कारगर
करी पत्ता में पाए जाने वाले तत्व शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करके रखते हैं. ऐसे में इसे रोजाना अपनी डाइट में शामिल करने से डायबिटीज होने का खतरा कम होता है और अगर किसी को पहले से डायबिटीज है तो वह कंट्रोल में रहती है.
. बुढ़ापा रोकने में मददगार
करी पत्ता में विटामिन ई पाया जाता है. अगर रोजाना सुबह 8-10 करी पत्तों को रोजाना चबाया जाए तो इससे स्किन पर चमक आती है और बढ़ती उम्र का असर चेहरे पर नहीं दिखाई देता. लिहाजा यह बुढ़ापा रोकने में मददगार है.
. अपच की है दिक्कत तो..
अगर आपको कब्ज रहती है और खाना पचाने में दिक्कत होती है तो करी पत्ता काफी फायदेमंद है. इसमें एंटी फंगल और एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं और यह डाइजेशन इंप्रूव करने में मदद करता है.
. जोड़ों के दर्द का इलाज
करी पत्ता कैल्शियम का अच्छा सोर्स है. यह हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत करता है, इसे खाने से जोड़ों के दर्द को दूर करने में मदद मिलती है. कई महीने तक लगातार प्रयोग करने से इसका बेहतरीन रिजल्ट मिलता है.
. खून की कमी करता है दूर
इस पत्ते में फॉलिक एसिड पाया जाता है. इसका सेवन प्रेग्नेंसी में तो फायदेमंद है ही, यह शरीर में खून की कमी को भी दूर करता है. साथ गर्भवती महिला अगर इसका सेवन करती है तो यह भ्रूण के स्पाइनल और ब्रेन डेवलपमेंट में बेहद फायदेमंद है.
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FIRST PUBLISHED : October 25, 2024, 15:38 IST
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