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Consumption of turmeric milk: अब मौसम में बदलाव हो रहा है और गर्मी से ठंडी की शुरुआत होने लगी है. ऐसे में लोग सर्दी, खांसी, जुकाम, बुखार और जोड़ों के दर्द जैसी कई बीमारियों के चपेट में आ रहे हैं. लेकिन आज हम आपको एक ऐसे घरेलू नुस्खे के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे अपनाकर मौसमी रोगों से बिल्कुल निजात पाया जा सकता हैं…

हल्दी और दूध का मेल शरीर की इम्युनिटी पावर मजबूत बनाती है. हल्दी में करक्यूमिन तत्व एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-वायरल और एंटी-फंगल गुण पाए जाते है. यह शरीर को सर्दी-जुकाम, संक्रमण और मौसमी बीमारियों से बचाने में मदद करता है. इसके सही सेवन से इम्युनिटी मजबूत और शरीर को रोगों से लड़ने की क्षमता मिलती हैं.

हालांकि, अपने सूजन-रोधी गुणों के लिए हल्दी जानी जाती है. इसको दूध के साथ लेने पर गठिया, मांसपेशियों के दर्द और जोड़ों की सूजन में राहत मिलती है. इसमें मौजूद करक्यूमिन शरीर में सूजन पैदा करने वाले तत्वों को कम कर दर्द में आराम मिलता है और हड्डियां भी मजबूत बनती हैं.

फेमस आयुर्वेदाचार्य डॉ प्रियंका सिंह ने कहा कि, हल्दी वाले दूध को गोल्डेन मिल्क भी कहा जाता है. यह पाचन सुधार कर गैस, अपच और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करता है. हल्दी लिवर की कार्यक्षमता बढ़ाती है, जिससे शरीर से विषैले तत्व बाहर निकलते हैं. रात में हल्दी और दूध पीने से पेट हल्का रहता है और नींद भी अच्छी आती है.

हल्दी वाला दूध अनिद्रा दूर करने के लिए एक प्राकृतिक उपाय है. इसमें करक्यूमिन और कैल्शियम पाया जाता है, जो दिमाग को शांत करने में मदद करता हैं, इसी से तनाव कम और गहरी नींद आती है. इसको सोने से आधे घंटे पहले सेवन करना सबसे लाभकारी माना जाता है.

हल्दी में एंटीसेप्टिक और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, जो त्वचा को अंदर से साफ करते हैं. यह मुंहासे, झाइयां और दाग-धब्बे कम करने में मददगार है. इसके नियमित सेवन से त्वचा में प्राकृतिक निखार आता है और चेहरा ग्लो करता है.

हल्दी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स गुण रक्त संचार को बेहतर बनाते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं. यह हृदय रोगों के खतरे को भी कम करते है। इसके अलावा हल्दी वाला दूध मस्तिष्क की कार्यक्षमता और याददाश्त को बढ़ाने में भी रामबाण साबित हो सकते हैं.

अभी मौसम में बदलाव हुआ है, ठंड शुरू हो रही है. इस समय हल्दी दूध पीना बेहद फायदेमंद होता है. यह गले की खराश, सीने की जकड़न और सर्दी-जुकाम जैसे रोगों में राहत देता है. एक गिलास दूध में आधा चम्मच हल्दी पाउडर और एक चुटकी काली मिर्च मिलाकर उबालकर थोड़ा गुनगुना पीने से शरीर गर्म रहता हैं.

उक्त ड्रिंक से खून पतला करने वाली दवाएं लेने वाले, पित्ताशय की समस्या या किडनी स्टोन वाले लोगों को परहेज करना चाहिए. इसको उबालने के बाद गुनगुना होने पर ही पीना चाहिए, क्योंकि हल्दी भी दूध में पक जाती हैं. सही मात्रा और समय पर सेवन से हल्दी वाला दूध शरीर के लिए अमृत समान है.
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