लोबिया की दाल: रायबरेली की डॉ स्मिता श्रीवास्तव से जानें इसके फायदे

Agency:Bharat.one Uttar Pradesh

Last Updated:February 11, 2025, 09:42 IST

यह दाल हमारे शरीर के लिए बेहद लाभदायक है, क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, मैंगनीज, कैल्शियम, फास्फोरस के साथ ही फाइबर पाया जाता है. जो हमारे पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करता है.

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लोबिया की दाल का सेवन 

रायबरेली: लगातार मौसम में हो रहे परिवर्तन व भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग खुद को फिट रखने के लिए क्या कुछ नहीं करते हैं. लोग खुद के फिटनेस लेवल को मेंटेन रखने के लिए तरह- तरह के पौष्टिक चीजों का सेवन करते हैं, जो लोग नॉनवेज खाते हैं वह अंडा और चिकन खाने पर ज्यादा जोर देते हैं. वहीं जो लोग वेज खाते हैं, उनके लिए बहुत कम ऑप्शन है. उनके पास दूध, पनीर जैसे सीमित चीजें है. ऐसे में वेज खाने वालों को आज हम एक ऐसे दाल के बारे में बताएंगे जिसका सेवन करने से शरीर को दूध, अंडा और चिकन से ज्यादा एनर्जी प्राप्त होगा.

हम बात कर रहे हैं लोबिया की दाल की, जिसे अक्सर लोग सब्जी के तौर पर प्रयोग करते हैं. लेकिन अगर इसके दाल का प्रतिदिन सेवन किया जाए, तो यह आपको शारीरिक तौर पर मजबूती प्रदान करता है.
आयुष चिकित्सा के क्षेत्र में 10 वर्षों का अनुभव रखने वाली रायबरेली जिले के राजकीय आयुष चिकित्सालय शिवगढ़ की प्रभारी चिकित्सा अधिकारी डॉ स्मिता श्रीवास्तव (बीएएमएस लखनऊ विश्वविद्यालय लखनऊ) ने Bharat.one से बात करते हुए
बताती हैं कि लोबिया में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, विटामिन, मैग्नीशियम और फास्फोरस पाया जाता है, जो हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है. यह दाल आपके शरीर की कमजोरी को मिटाकर आपकी मसल्स को मजबूत बनाने का कार्य करती है.

दूध व अंडे से ज्यादा मात्रा प्रोटीन: इस दाल में दूध व अंडे से ज्यादा मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, जो हमारे शरीर के मसल्स को मजबूत बनाने के साथ ही हमारी एनर्जी को बढ़ाने का काम करता है. इसका सेवन करने से आपको पूरे दिन एनर्जी से भरपूर रहेंगे. इसमें मैगनीज की अच्छी मात्रा होती है, जो हमारे शरीर को इंस्टेंट एनर्जी देता है और कमजोरी दूर करता है.

कई बीमारियों में कारगर: डॉ. स्मिता श्रीवास्तव के मुताबिक यह हमारे शरीर के लिए बेहद लाभदायक है, क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, मैंगनीज, कैल्शियम, फास्फोरस के साथ ही फाइबर पाया जाता है. जो हमारे पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करता है. साथ ही हमारी कोशिकाओं को मजबूती प्रदान करता है. इसका सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है.

ऐसे करें सेवन: वह बताती हैं कि लोबिया का रोजाना सेवन करने से आपका शरीर स्वस्थ रहेगा. इसका सेवन आप सब्जी के रूप में या फिर भिगोकर सेवन कर सकते हैं.

Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और हेल्थ बेनिफिट रेसिपी की सलाह, हमारे एक्सपर्ट्स से की गई चर्चा के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है न कि व्यक्तिगत सलाह. हर व्यक्ति की आवश्यकताएं अलग हैं, इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही किसी चीज का इस्तेमाल करें. कृपया ध्यान दें, Bharat.one की टीम किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगी.

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