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Benefits of eating dates: सर्दियों में खजूर का सेवन सर्दी-खांसी और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है. इसके सेवन से शरीर को कई सारे फायदे मिलते हैं. खजूर को सीधे खाकर या इसे पानी में भिगोकर खाने से स्वास्थ्य …और पढ़ें
30 साल से खजूर बेचते हुए खंडवा में
हाइलाइट्स
- सर्दियों में खजूर खाने से ठंड का असर कम होता है।
- खजूर इम्यूनिटी और एनर्जी को बूस्ट करता है।
- खजूर में नेचुरल शुगर और पोषक तत्व होते हैं।
खंडवा. ड्राई फ्रूट्स एक हेल्दी डाइट का अहम हिस्सा होते हैं, लेकिन प्रोसेसिंग के कारण इनकी क्वालिटी कम हो जाती है. खजूर सबसे कम प्रोसेस्ड ड्राई फ्रूट है और इसमें नेचुरल शुगर भरपूर होती है. इसे कई टेस्टी रेसिपीज में रिफाइंड शुगर और आर्टिफिशियल स्वीटनर की जगह इस्तेमाल किया जा सकता है. प्रेग्नेंसी के दौरान खजूर लेबर के लिए एनर्जी स्टोर की तरह काम करता है. वहीं सर्दियों में खजूर खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. ठंड के मौसम में खजूर खाने से ठंड का असर कम होता है और पूरे सीजन में ठंड नहीं लगती.
100 रुपए किलो में आसानी से मिल जाएगा खजूर
खजूर बेचने वाले विशाल मोरे ने बताया कि ठंड में खजूर खाने के कई फायदे हैं, क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है. यह पाचन क्रिया के लिए भी बहुत अच्छी होती है. बच्चों को खजूर की कैंडी या एनर्जी बार बनाकर खिलाने से वे इसे शौक से खाते हैं और इससे उनका इम्यून सिस्टम मजबूत होता है. विशाल मोरे ने बताया कि वे खजूर बेचते हुए करीब 30 साल से हैं. पहले खजूर 16 रुपए किलो मिलता था, लेकिन आज इसकी कीमत 100 से 120 रुपए किलो है.
खजूर खाने के कई फायदे
खजूर के मीठे स्वाद के कारण इसे कई डेजर्ट, केक, कुकीज जैसी स्वीट डिश में डाला जा सकता है. यह नेचुरल स्वीटनर का काम करता है और खाने में स्वाद लाने के साथ चीनी के नुकसान से बचाता है. खजूर में पोषक तत्वों का भंडार होता है और इसे प्राचीन काल से ही आयुर्वेद और ट्रेडिशनल मेडिसिन में उपयोग किया जाता रहा है. रोजाना 4 भीगे खजूर खाने से शरीर को कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं. यह न केवल आपकी सेहत को बेहतर बनाता है, बल्कि लाइफस्टाइल से जुड़ी कई बीमारियों को दूर रखने में भी मदद करता है.
Khandwa,Madhya Pradesh
January 25, 2025, 10:44 IST
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