साल में सिर्फ 4 महीने मिलता है ये देसी जूस! सेहत के लिए नेचुरल एनर्जी का है खजाना, एक्सपर्ट से जानें फायदे

हजारीबाग. गर्मियों की दस्तक के साथ ही गन्ने के रस की ठंडी-ठंडी मिठास लोगों को तरोताजा करने लगती है. गर्मी के मौसम में लोगों को गाने का रस खूब भाता है. यह शरीर को ठंडक पहुंचाने के साथ ही कई स्वास्थ्य लाभ देने वाला प्राकृतिक ड्रिंक है. इसमें मौजूद पोषक तत्व इसे स्वास्थ्य के लिए अमृत समान बनाते हैं. यही कारण है कि आयुर्वेदिक चिकित्सक भी इसके सेवन की सलाह देते हैं.

इस विषय पर हजारीबाग सदर अस्पताल के आयुष विभाग के डॉक्टर मकरंद कुमार मिश्रा(BAMS राजकीय आयुर्वेदिक कॉलेज बेगूसराय बिहार, अनुभव 25 वर्ष), बताते है कि गन्ना प्रकृति का दिया एक अमूल्य उपहार है जो शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ अनेक बीमारियों से लड़ने में भी मदद करता है. आयुर्वेद के प्राचीन ग्रंथों और चरक संहिता में भी गन्ने के रस के लाभों का उल्लेख किया गया है.

उन्होंने आगे बताया कि गन्ने के रस में प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, विटामिन बी, विटामिन सी, विटामिन बी3, फाइबर और प्राकृतिक शर्करा भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. ये सभी तत्व शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करने के साथ-साथ रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत करते हैं.गन्ने का रस हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने में सहायक होता है, जिससे एनीमिया जैसी समस्याओं से बचाव किया जा सकता है.

डॉ मकरंद आगे बताते है कि इसमें मौजूद एंटीबैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर को संक्रमण से बचाने में मदद करते हैं. यह पाचन तंत्र को भी दुरुस्त रखता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है. रस त्वचा के लिए भी लाभकारी है. इसके नियमित सेवन से कील-मुंहासे और त्वचा संबंधी अन्य समस्याओं में सुधार देखा जा सकता है. साथ ही यह लीवर को डिटॉक्स करने में भी मदद करता है, जिससे शरीर स्वस्थ बना रहता है.

सीमित मात्रा में करें सेवन
उन्होंने आगे बताया कि गाने के रस में प्राकृतिक शुगर बेहद अधिक होती है, जिस कारण से डायबिटीज के मरीज को डॉक्टर परामर्श के बाद ही इसका सेवन करना चाहिए और सीमित मात्रा में ही सेवन करना चाहिए. साथी अधिक मात्रा में सेवन करने से सर्दी खांसी जुकाम भी हो सकता है.