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इस संबंध में हजारीबाग के सदर अस्पताल के आयुष विभाग में पदस्थापित डॉक्टर मकरंद कुमार मिश्रा (BAMS, राजकीय आयुर्वेदिक कॉलेज बेगूसराय बिहार, अनुभव 24 वर्ष) बताते हैं कि सामान्य सा दिखने वाला करी पत्ता अपने भीतर कहीं पोषक तत्व को छुपा के रखा है. इसके भीतर कैल्शियम, आयरन, फाइबर और कई प्रकार के विटामिंस पाए जाते है.
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https://hindi.news18.com/photogallery/lifestyle/health-curry-leaves-improve-taste-and-health-it-special-importance-in-ayurveda-beneficial-in-many-diseases-8616228.html
