Health Tips: चाय पीने से छूमंतर होगी सारी बीमारियां! बदल दें बनाने का तरीका, फॉलो करें ये अनोखी टिप्स

भीलवाड़ा – अक्सर देखा जाता हैं कि चाय हर किसी व्यक्ति का पहला सोक होती हैं.  चाय लवर्स को चाहे कितना ही कह दिया जाए कि लेकिन चाय कभी छूटती नहीं हैं. चाय ना सिर्फ स्वाद में अच्छी लगती है बल्कि इसकी खुशबू से ही मन खुश हो जाता है लेकिन, चाय के सेहत पर कई नकारात्मक प्रभाव भी पड़ते हैं. इसीलिए अगर आपको किसी भी सूरत में चाय पीनी ही है तो इस तरह चाय बनाए जिससे चाय स्वाद में रहेगी और आपके शरीर पर कोई नुकसान भी नहीं होगा.

चाय बनाने के लिए सबसे जरूरी है सही बेस तैयार करना. इसके लिए सबसे पहले एक पैन में थोड़ा सा पानी डालकर उबाल लें. पानी में हल्की-सी मसाले वाली चीजें डाल सकते हैं जैसे काली मिर्च का पाउडर, हरी इलायची, दालचीनी, तेजपत्ता और चीनी इन सबको अच्छे से पानी में उबालने से फ्लेवर गहराई तक निकल आता है और चाय का टेस्ट डबल हो जाता है.

लोग अलग-अलग तरह से चाय बनाते हैं मगर  चाय बनाने के लिए सबसे पहले पानी में चायपत्ती को अलग से उबाल लें. इसके बाद दूध अलग से गर्म करें और इसके बाद इस दूध को चाय में डालें. इससे चाय को नुकसानदायक बनाने वाले टैनिंस की मात्रा कम हो जाएगी.

चाय बनाने के लिए लो फैट मिल्क  या फिर गाय के दूध का इस्तेमाल करें. आप चाहे तो सोया मिल्क का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. लो फैट दूध से बनी चाय पेट खराब नहीं करती है.

सादी दूध वाली चाय बनाने के बजाय इसमें अलग-अलग जड़ी-बूटियां डाली जा सकती हैं. चाय बनाते समय इसमें अदरक, तुलसी, काली मिर्च, लौंग और दालचीनी वगैरह डालें. ये मसाले सेहत को एक नहीं बल्कि कई फायदे देते हैं.

अक्सर ही लोग यह बड़ी गलती करते हैं कि वे सुबह उठते ही खाली पेट सबसे पहले चाय पी लेते हैं ऐसा नहीं करना चाहिए कुछ भी खाने के आधे घंटे बाद ही चाय पीनी चाहिए.

इस बात का ख्याल रखना जरूरी है कि आप दिनभर में कितने कप चाय पी रहे हैं. चाय की मात्रा भी सेहत को प्रभावित करती है. ऐसे में डॉक्टर का कहना है कि दिनभर में 2 से 3 कप से ज्यादा चाय नहीं पीनी चाहिए.