लेमन टी सिर्फ स्वाद के लिए नहीं बल्कि सेहत के लिहाज से भी बेहद फायदेमंद मानी जाती है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करते हैं और पाचन तंत्र को दुरुस्त रखते हैं। साथ ही, नींबू में विटामिन C भरपूर मात्रा में होता है जो इम्यूनिटी को मजबूत करता है. जो लोग वजन घटाना चाहते हैं, उनके लिए भी लेमन टी एक अच्छा ऑप्शन है क्योंकि यह मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती है और शरीर में जमा फैट को कम करने में मदद करती है.
लेमन टी बनाने के लिए बहुत ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं होती. इसे कुछ मिनटों में ही तैयार किया जा सकता है.
-जैसे ही पानी गर्म हो जाए, उसमें 1 छोटा चम्मच चायपत्ती डालें और धीमी आंच पर 1-2 मिनट तक उबलने दें. ध्यान रहे कि इसे ज्यादा देर तक न उबालें वरना स्वाद कड़वा हो सकता है.
-अब गैस बंद करके चाय को छान लें.
-चाय को कप में डालने के बाद इसमें आधा नींबू का रस निचोड़ें.
-स्वादानुसार शहद या थोड़ा सा गुड़ पाउडर डाल सकते हैं. शुगर से बचना बेहतर है क्योंकि इससे लेमन टी का हेल्दी फायदा़ कम हो जाता है.
– हल्का सा हिलाएं और गर्मागर्म लेमन टी का आनंद लें.
टिप्स फॉर परफेक्ट टेस्ट
लेमन टी बनाते समय कुछ छोटी-छोटी बातें ध्यान रखने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. सबसे पहले, नींबू का रस हमेशा चाय को छानने के बाद ही डालें, क्योंकि अगर नींबू को उबलते पानी में डाल देंगे तो उसका स्वाद कड़वा हो सकता है. दूसरा, इसमें शहद का इस्तेमाल करने से यह और भी हेल्दी और स्वादिष्ट बनती है. आप चाहें तो इसमें पुदीने की पत्तियां या अदरक का हल्का सा रस डालकर भी इसका फ्लेवर बढ़ा सकते हैं. लेमन टी का नियमित सेवन शरीर को एनर्जेटिक बनाए रखता है और थकान दूर करता है. यह शरीर में मौजूद अनचाहे टॉक्सिन्स को बाहर निकालकर स्किन को ग्लोइंग बनाती है. जिन लोगों को पेट से जुड़ी समस्या रहती है, उनके लिए यह पाचन को बेहतर बनाने में मददगार है. वहीं, सर्दी-जुकाम में यह एक नेचुरल रेमेडी की तरह काम करती है.
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