Poshan Pakhwada 2025: ‘पोषण पखवाड़ा 2025’ की शुरुआत हो चुकी है. केंद्र सरकार बड़े स्तर पर हर साल यह अभियान चलाती है. इस साल यह 7वां पोषण पखवाड़ा है, जोकि 8 अप्रैल से 22 अप्रैल 2025 तक चलेगा. इसका मकसद लोगों को हेल्दी खाना, न्यूट्रिशन और सही लाइफस्टाइल के लिए प्रति जागरूक करना है. ताकि, बच्चों को अनहेल्दी खानपान से होने वाली परेशानियों से बचाया जा सके. ऐसा होने से हम बच्चों का भविष्य खुशहाल बना सकते हैं. ऐसे कई लोगों का सवाल होता है कि आखिर बच्चों को ताकतवर बनाने के लिए क्या खिलाएं? किन चीजों का सेवन बच्चों के लिए फायदेमंद? बच्चों को किन पोषक तत्वों की होती है जरूरत? इस बारे में Bharat.one को बता रही हैं कैलाश दीपक हॉस्पिटल दिल्ली की विभागाध्यक्ष एवं सीनियर डाइटिशियन ऋचा शर्मा-
एक्सपर्ट की मानें तो, कुछ बच्चे अक्सर खाना खाने में आनाकानी करते हैं, जिसकी वजह से वे काफी कमजोर दिखते हैं. जिन बच्चों का शरीर कमजोर होता है, वे जल्दी थक जाते हैं. अक्सर देखा गया है कि ऐसे बच्चों की ग्रोथ भी उनकी उम्र में हिसाब से कम होती है.
बच्चों में इन पोषक तत्वों का होना जरूरी
बच्चों के बेहतर शारीरिक और मानसिक विकास के लिए उनकी डाइट ने विटामिन्स, मिनरल्स, फैट्स और प्रोटीन की सही मात्रा होना बहुत जरूरी है. ऐसे में, माता-पिता की जिम्मेदारी बनती है कि वे अपने बच्चे की डाइट में इन पोषक तत्वों को शामिल करें.
बच्चे को सेहतमंद बनाने के लिए खिलाएं ये चीजें
केला: केला एनर्जी का बेहतरीन सोर्स है. इसके सेवन से इंस्टैंट एनर्जी मिलती है. इसके अलावा, इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद होता है, जो पाचन को दुरुस्त रखता है. इसमें कैल्शियम भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो बच्चों की हड्डियों को मजबूत रखने के साथ उनकी ग्रोथ के लिए जरूरी है.
ड्राई फ्रूट्स: अगर आपका बच्चा कमजोर है, तो उसकी डाइट में ड्राई फ्रूट्स जरूर शामिल करें. बादाम, अखरोट, काजू, किशमिश और अंजीर जैसे ड्राई फ्रूट्स में विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. ये सभी पोषक तत्व बच्चों के विकास के लिए जरूरी होते हैं.
पनीर: बच्चों को ताकतवर बनाने के लिए आप उनकी डाइट में पनीर शामिल कर सकते हैं. इसमें प्रोटीन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं, जो मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं. साथ ही, यह बच्चों के मानसिक विकास के लिए भी फायदेमंद होता है.
दाल: माता-पिता को बच्चों की डाइट में दाल जरूर शामिल करनी चाहिए. दालें प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं, जो शारीरिक कमजोरी को दूर करने के साथ-साथ ताकत बढ़ाने में मदद करता है. आपको अपने बच्चे को दाल का पानी भी पिलाना चाहिए.
दूध: दूध को कंप्लीट फूड माना जाता है. इसमें वो सभी पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास के लिए जरूरी होते हैं. अगर आप अपने बच्चे को ताकतवर बनाना चाहते हैं, तो उसकी डाइट में दूध और दूध से बने प्रोडक्ट्स जरूर शामिल करें.
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