Eye Weakness & Vitamin Deficiency: एक जमाने में बुजुर्ग होने पर आंखों की नजर कमजोर होती थी, लेकिन अब जमाना पूरी तरह बदल गया है. अब छोटे बच्चों से लेकर युवाओं की आंखें कमजोर हो रही हैं. बड़ी संख्या में लोगों को चश्मा लगाने की जरूरत पड़ रही है. बदलती लाइफस्टाइल, लंबे समय तक स्क्रीन देखने और अनहेल्दी डाइट से आंखों की कमजोरी बढ़ रही है. विटामिन A, विटामिन C, विटामिन E और B-कॉम्प्लेक्स की कमी आंखों के स्वास्थ्य पर गहरा असर डालती है. चलिए जानते हैं कि किस विटामिन की कमी से आंखों की रोशनी कमजोर हो सकती है और इस कमी को किन फूड्स से दूर किया जा सकता है.
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो विटामिन A आंखों की रोशनी बनाए रखने के लिए सबसे जरूरी पोषक तत्व है. इसकी कमी से नाइट ब्लाइंडनेस, आंखों में ड्राइनेस और कॉर्निया को नुकसान जैसी समस्याएं हो सकती हैं. विटामिन A की कमी दूर करने के लिए गाजर, शकरकंद, पालक, मेथी के पत्ते, लाल-पीली शिमला मिर्च, अंडे की जर्दी, दूध और घी का सेवन करना चाहिए. विटामिन C एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो आंखों को फ्री रेडिकल्स से बचाता है. विटामिन C कोलेजन के निर्माण में भी मदद करता है, जो आंखों की रक्त वाहिकाओं को मजबूत बनाता है. विटामिन C की कमी दूर करने के लिए आंवला, नींबू, संतरा, कीवी, स्ट्रॉबेरी, अमरूद, टमाटर और हरी मिर्च का सेवन करना चाहिए.
आंखों की रोशनी को तेज बनाए रखने के लिए विटामिन E भी बेहद जरूरी है. यह एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है, जो आंखों की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाता है. इसकी कमी से आंखों की मांसपेशियां कमजोर हो सकती हैं और विजन ब्लर हो सकती है. यह उम्र के साथ होने वाले एज-रिलेटेड मैक्यूलर डिजनरेशन (AMD) से भी सुरक्षा प्रदान करता है. बादाम, अखरोट, सूरजमुखी के बीज, मूंगफली, एवोकाडो और ऑलिव ऑयल विटामिन E के अच्छे सोर्स हैं.
विटामिन B2, विटामिन B6, विटामिन B9 और विटामिन B12 आंखों के न्यूरल सिस्टम के लिए जरूरी हैं. इनकी कमी से आंखों में थकान, दर्द, सूजन और रेटिना की समस्याएं हो सकती हैं. B-कॉम्प्लेक्स विटामिन्स आंखों की नसों और ब्लड सर्कुलेशन को सही रखने में मदद करते हैं, जिससे आंखों में ऑक्सीजन की आपूर्ति बनी रहती है. दालें, साबुत अनाज, अंडे, दूध, हरी पत्तेदार सब्जियां, केले और मशरूम इन विटामिन्स के अच्छे सोर्स हैं.
विटामिन्स के अलावा ओमेगा-3 फैटी एसिड और जिंक भी आंखों की सेहत के लिए महत्वपूर्ण हैं. ओमेगा-3 आंखों की ड्राइनेस और सूजन को कम करता है, जबकि जिंक रेटिना के कार्य को सपोर्ट करता है और विटामिन A को सक्रिय रूप में काम करने में मदद करता है. मछली, अलसी के बीज, चिया सीड्स, कद्दू के बीज और दही में ओमेगा-3 और जिंक दोनों पाए जाते हैं. आंखों को हेल्दी बनाए रखने के लिए रोज 7-8 घंटे की नींद लें, ताकि आंखों को आराम मिल सके. आंखों की नियमित जांच कराते रहें और हेल्दी डाइट लें.
(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.)
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