दुकान संचालक विष्णु जाट ने Bharat.one से कहा कि जलेबी तो अमूमन सभी लोग बेचते हैं. जो जलेबी को गैस भट्टी पर बनाते हैं. जबकि हमारे यहां बनने वाली जलेबी लकड़ी की मंद – मंद आंच पर सेकी जाती है. जिसे बनाने में मेंदा, इलायची पाउडर और हल्की सी नारियल की गरी का इस्तेमाल किया जा है.
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-vishnu-jat-shopkeeper-of-damoh-jalebi-gets-sold-out-in-3-hours-jalebi-dipped-in-sugar-syrup-very-crispy-8605309.html
