Mango Bhapa Doi Recipe: फलों का राजा आम और मिठाइयों की नगरी कोलकाता. अगर दोनों का नाम एक साथ आए तो ‘आम भापा दोई’ की चर्चा जरूर होती है. जी हां, अगर आप अब तक बंगाली मिष्टी दोई (mishti doi) के बारे में ही जानते हैं तो बता दें कि इन दिनों कोलकाता और बंगाल (bengal) के अन्य शहरों में ट्रेडिशनल आम दोई खूब बिकता है. इसे भाप की मदद से जमाया जाता है और ठंडा-ठंडा सर्व किया जाता है. सिल्की, स्मूथ और आम के फ्लेवर से भरपूर यह मैंगो भापा दोई वाकई बंगाली मिठाइयों की शान है. तो चलिए जानते हैं कि इस यूनिक स्टाइल में तैयार की जाने वाली मैंगो भापा दोई घर पर किस तरह जमाई जा सकती है.
घर पर इस तरह बनाएं मैंगो भापा दोई (How To Make Mango Bhapa Doi At Home)
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-how-to-make-mango-bhapa-doi-at-home-with-3-ingredients-follow-these-steps-famous-and-unique-steamed-curd-sweet-recipe-of-bengal-8454066.html
