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इस अचार को तैयार करने में देसी आम का प्रयोग किया जाता है. जिसमें आम, सिरका, सरसो, तेल, मिर्च, मसाले और सौफ का प्रयोग किया जाता है. स्वाद बेहद स्पाइसी होता है. इसे लोग खट्टा अचार के नाम से भी जानते हैं. यह फर्रुखाबाद में तैयार करके दूर-दूर तक भेजा जाता है.
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https://hindi.news18.com/photogallery/lifestyle/recipe-70-year-old-pickle-shop-in-up-farrukhabad-famous-for-best-taste-know-details-8627036.html
