अपने कॉफी मग में बनाएं चॉकलेट केक, बेहद सिंपल है तरीका, बस लगेगा 1 मिनट

Chocolate Mug Cake Recipe: कभी-कभी अचानक से मीठा खाने की क्रेविंग होने लगती है और हम सोचते हैं कि कुछ अच्छा सा झटपट बनने वाला डिश मिल जाए. आपकी इसी क्रेविंग को खत्म करने के लिए हम एक स्वादिष्ट रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं. फटाफट और आसानी से बनने वाली इस रेसिपी को आप अपने कॉफी मग में ही बना सकते हैं. तभी इसको चॉकलेट मग केक कहा जाता है. इसके लिए आपको माइक्रोवेव की जरूरत पड़ेगी, जो 1-1.5 मिनट में रेडी करके दे देगा.

इस आसान सी रेसिपी के लिए आपको बहुत ही सामान्य सामग्री की जरूरत होगी, जो लगभग हर किचन में मौजूद होती है-

4 बड़े चम्मच मैदा (All-purpose flour)
3 बड़े चम्मच चीनी
2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
एक चुटकी नमक
3 बड़े चम्मच दूध
2 बड़े चम्मच रिफाइंड ऑयल या पिघला हुआ मक्खन
1/4 चम्मच वेनिला एसेंस
थोड़ी सी चॉकलेट चिप्स (अगर हो तो)

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बनाने का तरीका
– सबसे पहले एक माइक्रोवेव सेफ मग लें.
– उसमें मैदा, चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक डालें.
– अब सूखी चीजों को अच्छे से मिक्स करें.
– फिर इसमें दूध, ऑयल और वेनिला एसेंस डालें और अच्छे से मिलाएं ताकि कोई गांठ न रहे.
– अंत में ऊपर से चॉकलेट चिप्स डाल दें.
– अब इस मग को माइक्रोवेव में 1 से 1.5 मिनट के लिए रखें. टाइम माइक्रोवेव की पावर पर निर्भर करता है, तो शुरुआत में 1 मिनट पर चेक करें.
– चम्मच डालकर चेक करें. अगर साफ निकलता है, तो केक तैयार है.

जरूरी टिप्स
– मग को आधा ही भरें, क्योंकि केक पकते समय फूलता है.
– आप चाहें तो ऊपर से पिघली हुई चॉकलेट या आइसक्रीम डालकर इसे और मजेदार बना सकते हैं.
– वेनिला की जगह चुटकी भर दालचीनी या कॉफी पाउडर डालें तो फ्लेवर और भी बढ़ जाएगा.