इस मिठाई के दीवाने हैं अखिलेश यादव, देसी खोए और मैदे से बनती है ये अनोखी डिश

Last Updated:March 20, 2025, 10:54 IST

सूबे के पूर्व मुख्यमंत्री अखिलेश यादव जब भी आजमगढ़ आते हैं तो वह अनवरगंज स्थित इस दुकान पर आकर यहां पर बिकने वाले लौंगलता का स्वाद जरूर सकते हैं. और अकेले ही नहीं बल्कि वह अपने परिवार के लोगों को भी यहां के प्र…और पढ़ें

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आजमगढ़ का लौंगलता खाते अखिलेश यादव 

आजमगढ़: अगर आप आजमगढ़ की खास डिशेज़ के शौकीन हैं, तो अनवरगंज का प्रसिद्ध लौंगलता जरूर ट्राई करें. यह मिठाई अपने लाजवाब स्वाद की वजह से न सिर्फ स्थानीय लोगों बल्कि दूर-दराज से आने वाले ग्राहकों के बीच भी बेहद लोकप्रिय है.

इस लौंगलता की खासियत इसका देसी खोवा है, जिससे इसे अलग स्वाद और पहचान मिलती है. आमतौर पर लौंगलता मैदे से बनाकर तेल में तलने के बाद चाशनी में डुबोया जाता है, लेकिन अनवरगंज का लौंगलता खास इसलिए है क्योंकि इसमें शुद्ध खोए की स्टफिंग की जाती है. यही कारण है कि यह मिठाई लोगों को इतना पसंद आती है और यहां आने वाले हर व्यक्ति का फेवरेट बन जाती है.

पूर्व मुख्यमंत्री अखिलेश यादव भी हैं दीवाने
इस मिठाई की लोकप्रियता का अंदाजा इसी से लगाया जा सकता है कि जब भी पूर्व मुख्यमंत्री अखिलेश यादव आजमगढ़ आते हैं, तो इस दुकान पर जरूर रुकते हैं और लौंगलता का स्वाद लेते हैं. उन्होंने न सिर्फ खुद इसका मजा लिया, बल्कि अपने परिवार को भी इस मिठाई से रूबरू कराया है. इसके अलावा, कई नामी राजनेता और स्थानीय हस्तियां भी इस दुकान पर आकर लौंगलता का लुत्फ उठाते हैं.

हर दिन सैकड़ों लौंगलते बिकते हैं
दुकान के मालिक हीरालाल यादव बताते हैं कि उनकी दुकान से हर दिन 400 से 500 लौंगलते बिकते हैं. लोग इस मिठाई की तलाश में दूर-दराज से यहां आते हैं. कुछ समय पहले अखिलेश यादव अपनी बेटियों के साथ यहां आए थे और इस स्वादिष्ट मिठाई का आनंद लिया था. अगर आप भी कभी आजमगढ़ जाएं, तो इस खास लौंगलता का स्वाद चखना न भूलें!