ऑफिस जाने के लिए सुबह उठने में हो जाए देर, सिर्फ 15 मिनट में बनाएं हेल्दी और टेस्टी नाश्ता

पोहाः पोहा सुबह-सुबह का सबसे आसान और हेल्दी ब्रेकफास्ट है. हल्दी, करी पत्ते और मूंगफली डालकर यह और टेस्टी बन जाता है. नींबू की कुछ बूंदें डालकर इसका स्वाद दोगुना हो जाता है. यह आयरन से भरपूर होता है और जल्दी पच भी जाता है, इसलिए ऑफिस जाने से पहले पेट को भारी भी नहीं करता.

वेजिटेबल उपमाः अगर आपके पास सुबह का समय बहुत कम है तो सूजी से बना वेजिटेबल उपमा परफेक्ट ऑप्शन है. इसमें गाजर, मटर, बीन्स और टमाटर जैसी सब्जियां डालकर आप इसे और हेल्दी बना सकते हैं. हल्का होने के साथ-साथ यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है. बस सूजी और सब्जियों को हल्के मसालों के साथ भूनकर 10 मिनट में तैयार किया जा सकता है.

बेसन चीलाः प्रोटीन से भरपूर बेसन चीला जल्दी बनने वाला नाश्ता है. इसमें आप प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और धनिया डालकर इसे और स्वादिष्ट बना सकते हैं. अगर चाहें तो इसमें पनीर के टुकड़े या पालक भी डाल सकते हैं. नॉन-स्टिक तवे पर इसे सेंकने में सिर्फ 5–7 मिनट लगते हैं और यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आता है.

वेजिटेबल सैंडविचः वेज सैंडविच बेहद फास्ट और टेस्टी नाश्ता है. इसमें खीरा, टमाटर, प्याज और लेट्यूस डालकर ग्रीन चटनी या लो-फैट मेयो के साथ बना सकते है. ग्रिल करके खाने पर यह और भी स्वादिष्ट लगता है. बच्चे भी इसे आसानी से खा लेते हैं और इसे ऑफिस लंच के लिए पैक करना भी आसान रहता है.

ओट्स खिचड़ीः हेल्दी और एनर्जेटिक नाश्ते में ओट्स खिचड़ी एक शानदार विकल्प है. ओट्स में ढेर सारा फाइबर होता है जो वजन नियंत्रित करने और पाचन तंत्र को सही रखने में मदद करता है. इसमें गाजर, मटर और पालक जैसी हरी सब्जियां डालकर इसे 10 मिनट में बनाया जा सकता है. यह हेल्थ के साथ टेस्ट भी देता है.