कन्नौज के एफएफडीसी में बना यह खास लेमन ड्रिंक, पीने पर होता है ताकत और एनर्जी का एहसास

कन्नौज. उत्तर प्रदेश के कन्नौज में बने देश के एकमात्र फ्रेगरेंस रिसर्च सेंटर एफएफडीसी में एक ऐसी ड्रिंक बनाई गई है जो लोगों को बहुत फायदा कर सकती है. इस सेंटर का पूरा नाम फ्रेगरेंस एंड फ्लेवर डेवलपमेंट सेंटर है. इस सेंटर द्वारा बनाई गई ड्रिंक के प्रयोग से शरीर में ताजगी और एनर्जी का एहसास होता है. लोग चाय की जगह इसका इस्तेमाल कर चाय से होने वाले नुकसान से भी बच सकते हैं.

कोरोना काल में जहां लोग गर्म पानी पी रहे थे तभी एफएफडीसी के वैज्ञानिकों द्वारा उबले हुए पानी में इसे मिलाकर पीने की सोच के साथ इसे बनाया गया. इस ड्रिंक को दालचीनी, लौंग, इलाइची, अदरक और काली मिर्च जैसे नेचुरल चीजों द्वारा तैयार किया गया है. अब यह ड्रिंक एफएफडीसी में वेलकम ड्रिंक के तौर पर चलती है. इसकी डिमांड भी लगातार बढ़ रही है.

इसका नाम लेमन स्पाइसी ड्रिंक है. इसे बनाने के लिए यहां के वैज्ञानिकों ने नेचुरल चीजों का प्रयोग किया है. इसमें लौंग, इलायची, दालचीनी, अदरक, काली मिर्च आदि चीजें मिलायी गई हैं. हालांकि, इसको बनाने का तरीका थोड़ा हटकर है. आमतौर पर लोग गर्म पानी में कुछ चीजों को डालकर कुछ ही मिनट में उन्हें निकाल लेते हैं. इससे उसका नेचुरल हर्ब लोगों को नहीं मिल पाता. ऐसे में यहां के वैज्ञानिकों द्वारा उस हर्ब के आधार पर ही लेमन स्पाइसी ड्रिंक तैयार किया गया है. लोग वेस्ट समझ के जिन नेचुरल चीजों को फेंक देते हैं उसी वेस्ट से इसे तैयार किया गया है क्योंकि असली पोषक तत्व इस वेस्ट में मिलते हैं.

क्या बोले एफएफडीसी निदेशक
एफएफडीसी के निदेशक डॉक्टर शक्ति विनय शुक्ला बताते हैं कि कोरोना काल में जहां सभी लोग गर्म पानी का प्रयोग कर रहे थे ऐसे में उबला पानी पीने से अच्छा लोगों को ऐसी नेचुरल चीज मिल सके जिसे पानी में मिलाकर लोग ड्रिंक तैयार कर उसका सेवन कर सकें. इसे लेमन स्पाइसी ड्रिंक नाम से जाना जाता है.

यह ड्रिंक इस सोच के साथ तैयार की गई थी कि लोगों को उबले पानी की जगह कुछ नेचुरल चीज मिले जिससे उनके शरीर की इम्युनिटी बढ़े ताकि वह किसी भी तरह के वायरस से लड़ने की ताकत रख सके. ऐसे में दालचीनी, लौंग, इलाइची, अदरक और काली मिर्च जैसी चीजों को प्रयोग करके यह ड्रिंक तैयार की गई थी जो साधारण चाय की अपेक्षा लोगों को लाभ देती है. चाय पीने के लिए डॉक्टर से लेकर आयुर्वेद के एक्सपर्ट लोग भी मना करते हैं.