गणेश चतुर्थी 2025: ब्लूबेरी से पान तक, जानिए इस बार के सबसे ट्रेंडी मोदक वैरायटीज

गणेश चतुर्थी मुंबई और महाराष्ट्र का बेहद खास त्योहार है. इस त्योहार को बड़े ही धूम धाम से मनाया जाता है. इस त्योहार मुंबई में पूरे 11 दिन मनाया जाता है. मोदक को गणेश भगवान का सबसे पसंदीदा मिठाई माना जाता है. इसलिए इस 11 दिन अलग अलग प्रकार के मोदक प्रसाद के रूप में चढ़ाये जाते है.

इस गणपति उत्सव के दौरान आप भी अपने घर हर अलग अलग दिन विभिन प्रकार के मोदक ला सकते है. इन दिनों मार्केट में नए वैरायटी के मोदक आए है. इसमें काजू वाले मोदक है, इसे काजू से बनाया जाता है. इसकी प्राइस ₹800 किलो है. यह दिखने में ब्राउन रंग का होता है.

अगर आप बच्चो से पूछे मोदक के फ्लेवर के बारे में तो वो आइस क्रीम को ध्यान में रख कर स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जैसा मोदक खाना पसंद करेंगे. मार्केट में स्ट्रॉबेरी मोदक भी मिल रहा है. यह गुलाबी रंग का है. इसकी क़ीमत भी ₹800 किलो है.

आपने आज से पहले शायद ही नीले रंग का मोदक देखा होगा. यह बस दिखने में नीला नहीं है इसका स्वाद भी एक नीले रंग के फल से मिलता है. इस मोदक में ब्लू बेरी का फ्लेवर होता है. यह बच्चो को बहुत ज़्यादा पसंद आता है. ब्लूबेरी मोदक के एक किलो की कीमत ₹900 किलो है.

अगर आपकों पान की महक अच्छी लगती है तो आपको जान कर ख़ुशी होगी कि पैन फ्लेवर का मोदक भी इन दिनों मार्केट में बिक रहा है. यह हरे रंग का होता है. इसका स्वाद पान जैसा होता है. इसके अलावा गुलाबी रंग का दिखने वाला यह आकर्षित मोदक लोटस मोदक है. जिसका स्वाद यह ₹800 किलो बिक रहा है.

वैसे तो असली मोदक चावल के आटे से बनता है जिसमे गुड और नारियां का भुरादा डाला जाता है, पर कई लोग दूध से बने मोदक प्रसाद में चढ़ाना और खाना भी पसंद करते है. यह मोदक दश को जला कर बनाया जाता है. इसमें आपको केसर फ्लेवर और नार्मल दूध से बना मोदक भी देखने मिलेगा.

सिल्वर मोदक सबसे आकर्षित मोदक है. यह पूरा काजू से बना होता है. इसे आकर्षित और अलग बनाने के लिए इसके ऊपर चाँदी की परक चढ़ाई जाती है. यह ₹800-₹900 किलो बिकता है.