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How To Make Used Oil Fresh Again: होली पर गुझिया और पकवान तो खूब बनते हैं, लेकिन इन्हें तलने के बाद तेल या घी इतना गंदा हो जाता है कि इन्हें फेंकना पड़ता है. एक आसान से ट्रिक की मदद से आप इस तेल को फिर से इस्…और पढ़ें
साफ किया गया तेल सब्जी बनाने या हल्की फ्राई करने के लिए इस्तेमाल करें, लेकिन बार-बार डीप फ्राई करने से बचें. Image: Canva
हाइलाइट्स
- गंदे तेल को आप इस तरीके से आसानी से क्लीन कर सकते हैं.
- इस्तेमाल किए गए तेल को आप कॉर्नस्टार्च की मदद से साफ करें.
- साफ तेल को सब्जी या हल्की फ्राई में इस्तेमाल किया जा सकता है.
Best Way To Filter Dirty Cooking Oil: होली(Holi 2025) का त्योहार आते ही घरों में पकवानों की खुशबू फैल जाती है. गुझिया, नमकपारे और तरह-तरह के तले हुए स्नैक्स बनते हैं, लेकिन इनके बाद बचा हुआ गंदा तेल या घी एक बड़ी समस्या बन जाता है. इसे न तो रखते बनता है, और न ही फेंकते. लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे दोबारा इस्तेमाल के लिए सिंपल ट्रिक की मदद से आसानी से साफ किया जा सकता है? यह ट्रिक आसान तो है ही, तेल को पहले जैसा शुद्ध और साफ भी बना सकता है, जिससे आप इसे फिर से कुकिंग में इस्तेमाल कर सकते हैं. आइए जानते हैं यह आसान और कारगर तरीका.
गंदे तेल या घी को साफ करने का आसान तरीका–
सबसे पहले गंदे तेल या घी को हल्का गर्म कर लें. ध्यान रखें कि इसे बहुत ज्यादा गर्म न करें और आंच कम ही रखें. एक कटोरी में 1-2 टेबलस्पून कॉर्नस्टार्च(cornstarch method to clean oil) लें और उसमें थोड़ा पानी डालकर पतला घोल बना लें.
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/tips-and-tricks-how-to-clean-used-cooking-oil-after-frying-gujia-in-holi-best-way-to-filter-dirty-ghee-after-making-sweets-or-snacks-9075619.html
