क्या आपने कभी सोचा है कि आपके पास एक अद्भुत सब्जी है, जो न केवल स्वाद में बेमिसाल है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद है? जी हां, हम बात कर रहे हैं काचर सब्जी की. थार रेगिस्तान में उगने वाली इस सब्जी की डिमांड दीपावली के दौरान बढ़ जाती है और इसके अद्भुत गुण इसे एक अनिवार्य हिस्सा बनाते हैं. आइए जानते हैं काचर सब्जी के बारे में और क्यों यह लक्ष्मी जी को भोग लगाने के लिए इतना खास है.
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