लकड़ी के हथोड़े की चोट से तैयार होता है यह गजक, गरमा-गरम खाते हैं लोग

Bhilwara Famous Chakka Gajak: राजस्थान के भीलवाड़ा में खास तरह की गजक मिलती है, जिसे लोग गरमा-गरम खाना पसंद करते है. वैसे तो यहां 15 वैरायटी की गजक मिलती है, लेकिन सबसे अधिक डिमांड चक्का गजक की होती है. भीलवाड़ा से देश-विदेश में गजक की सप्लाई होती है. भीलवाड़ा में श्रीराम गजक भंडार पिछले कई वर्षो से गजक बनाते आ रहे हैं और यह लोगों का पसंदीदा गजक दुकान बन गया है.


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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-bhilwara-famous-chakka-gajak-people-like-to-eat-hot-gajak-prepared-by-beating-with-a-wooden-hammer-local18-8921657.html