स्वाद का पावर हाउस, सेहत का एटम बम…ये साग नहीं कुदरत का खजाना है, 15 मिनट में तैयार, जो खाए मांगे बार-बार!

रानी का साग एक पारंपरिक और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो मिथिला में बहुत फेमस है. इस साग को पानी वाला पालक भी कहा जाता है, और यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है. इस साग को आप घर पर आसानी से बना सकते हैं और अपने परिवार और मित्रों के साथ इसका आनंद ले सकते हैं.

रानी का साग एक पौष्टिक व्यंजन है, जो कई पोषक तत्वों से भरपूर है. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी और आयरन जैसे कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं.

रानी का साग बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
– रानी का साग
– आलू
– प्याज
– लहसुन
– अदरक
– हरी मिर्च
– बेसन
– टमाटर
– मसाले
– तेल

रानी का साग बनाने के लिए ये स्टेप्स फॉलो करें, आलू और रानी का साग काटें और आलू को फ्राई कर लें. अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और इसमें प्याज, लहसुन, अदरक, और हरी मिर्च डालकर भूनें.

इसमें सारे मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएं. अब इसमें बेसन और टमाटर डालें और भून लें. अगले स्टेप में इसमें रानी का साग डालें और अच्छी तरह मिलाकर पकाएं. इसे 15-20 मिनट तक अच्छी तरह मिलाते रहें. इस तरह रानी साग तैयार हो जाएगा. इसे आप रोटी, पराठा, या चावल के साथ सर्व कर सकते हैं.

रानी का साग एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है, जो आपके भोजन को और भी आकर्षक बना सकता है. इस साग को आप घर पर आसानी से बना सकते हैं और अपने परिवार और मित्रों के साथ इसका आनंद ले सकते हैं.