Famous Street Food Chhole Kulche: उत्तराखंड की राजधानी देहरादून को स्वाद का हब कहा जाता है क्योंकि यहां अलग-अलग तरह की चीजों का स्वाद हर गली में मिल जाता है. राजधानी में कई तरह के स्ट्रीट फूड लोगों के पेट से दिलों में उतर जाते हैं. ऐसे ही हैं मोनू प्रजापति के बटर कुलचे, जिन्हें चटपटे नींबू, प्याज, मिर्च और उनके अपने मसाले से तैयार किया जाता है और मालू के पत्ते पर परोसा जाता है. (रिपोर्टः हीना/ देहरादून)
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https://hindi.news18.com/photogallery/lifestyle/recipe-uttarakhand-best-street-food-chhole-butter-kulche-with-malu-patta-ghosi-gali-in-dehradun-local18-9060880.html
