Last Updated:
How to buy Jaggery: सर्दियों में गुड़ खाना बेहद फायदेमंद होता है, क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है. इससे शरीर अंदर से गर्म रहता है. खांसी-जुकाम से बचाव होता है. यदि आप भी ठंड के मौसम में गुड़ का सेवन अधिक करते हैं और मार्केट से खरीदने वाले हैं तो असली-नकली गुड़ खरीदने के लिए तीन मुख्य बातों को जरूर जान लें.
गुड़ में मौजूद पोषक तत्व
गुड़ में ढेरों पोषक तत्व होते हैं जैसे मैग्नीशियम, जिंक, पोटैशियम, फॉस्फोरस, आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस आदि. साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, ई, सी आदि भी होते हैं.
गुड़ खरीदने का सही तरीका
यदि आप चीनी की बजाय गुड़ का सेवन अधिक करते हैं या सर्दियों में गुड़ से बनी चीजें खाना पसंद करते हैं, इसके लिए गुड़ खरीदने जा रहे हैं तो इसे खरीदने से पहले जान लें सही तरीका. मास्टरशेफ पंकज भदौरिया ने अपने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट शेयर किया है, जिसमें वे गुड़ खरीदते समय बस 3 चीजों को ध्यान में रखने की बात बता रही हैं-
View this post on Instagram
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
https://hindi.news18.com/news/lifestyle/tips-and-tricks-how-to-buy-jaggery-3-tips-to-buy-gud-how-to-differentiate-between-fake-and-real-jaggery-or-gud-ke-fayde-in-hindi-9851138.html
