कॉर्न में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन B, मैग्नीशियम, आयरन और फाइबर अच्छी मात्रा में होता है. यह नाश्ते के लिए परफेक्ट ऑप्शन है क्योंकि यह लंबे समय तक पेट भरा रखता है, जिससे बार-बार कुछ खाने की इच्छा कम होती है.
कॉर्न चाट
कॉर्न उपमा
रवा उपमा तो आपने खाया होगा, लेकिन कॉर्न उपमा का स्वाद अलग और लाजवाब है. इसके लिए सबसे पहले रवा को हल्का भून लें. फिर घी या तेल में राई, करी पत्ते, हरी मिर्च, प्याज़ और उबला हुआ स्वीट कॉर्न डालकर भूनें. अब इसमें रवा और पानी डालकर पकाएं. यह हेल्दी ब्रेकफास्ट फाइबर और विटामिन से भरपूर होता है और जल्दी तैयार हो जाता है.
चीज़ी कॉर्न टोस्ट
कॉर्न पैनकेक
कॉर्न पैनकेक एक और स्वादिष्ट और हेल्दी विकल्प है. बेसन या ओट्स के बैटर में उबला हुआ कॉर्न, कटी सब्जियां और मसाले डालें. नॉन-स्टिक तवे पर थोड़ा तेल लगाकर छोटे-छोटे पैनकेक तैयार करें. यह प्रोटीन से भरपूर नाश्ता है, जो सुबह के लिए बेहतरीन है.
कॉर्न के फायदे
कॉर्न में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत करता है और कब्ज की समस्या से बचाता है. इसके अलावा यह ब्लड शुगर को नियंत्रित रखता है और वजन घटाने में मदद करता है. कॉर्न का सेवन हृदय के स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक है और शरीर को आवश्यक विटामिन्स प्रदान करता है. सुबह का नाश्ता हेल्दी होना बेहद जरूरी है और कॉर्न से बना नाश्ता इसके लिए एकदम सही विकल्प है. ये रेसिपीज मिनटों में तैयार होती हैं और पूरे परिवार को पसंद आएंगी.
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