How to make Crispy Khasta Thekua at Home: छठ पूजा के लिए खस्ता ठेकुआ बनाने की आसान रेसिपी

Chhath puja 2025 thekua recipe: छठ पर्व की शुरुआत कल से हो रही है. चार दिनों तक चलने वाले इस महापर्व में कई तरह के प्रसाद बनाए जाते हैं, जिसमें ठेकुआ बेहद महत्पूर्ण प्रसाद है. मुख्यरूप से बिहार, झारखंड, पूर्वी उत्तर प्रदेश में ठेकुआ बनाया जाता है. यह एक पारंपरिक मिठाई या मीठा स्नैक है, जो आटे या फिर मैदे से बनता है. इसे छठ पूजा में शुद्ध देसी घी में तल कर बनाया जाता है. ठेकुआ बनाना बहुत ही आसान है. जरूरी नहीं कि आप व्रत-त्योहार में ही इसे बनाएं, आप कभी भी घर पर इसे एक साथ ढेर सारा बनाकर रख सकते हैं और स्नैक्स में खा सकते हैं. ठेकुआ चीनी और गुड़ दोनों को आटे में डालकर बना सकते हैं. आपको यहां आटे और चीनी से बनने वाले ठेकुआ की रेसिपी बता रहे हैं. इसे आप छठ पर्व में प्रसाद के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं.