Kolkata style biryani becomes popular in Dhanbad Jharia markets

बिरयानी की खुशबू ही भूख बढ़ा देती
करीब छह साल से यहां बिरयानी बना रहे मोहम्मद जलील कहते हैं कि हमारे टेरेस गार्डन की तरह हमारी बिरयानी भी लोगों के दिलों को छू रही है. हम परंपरागत मसालों और चिकन-आलू के सही अनुपात के साथ अनोखा स्वाद देते हैं जो झारखंड ही नहीं, कोलकाता में भी कम ही मिलता है. धनबाद की मनपसंद बिरयानी की खास पहचान है, इसका मसालों का तड़का और नफीस चावल. एक बार में लगभग 12 किलो चावल, 15 किलो चिकन और 10 किलो आलू का इस्तेमाल होता है. जिसकी खुशबू ही भूख बढ़ा देती है.

होम डिलीवरी की भी सुविधा
आधुनिक जमाने की सुविधा के तहत मनपसंद बिरयानी ऑनलाइन भी उपलब्ध है. जमैटो और स्विग्गी पर आसानी से ऑर्डर किया जा सकता है. इसके अलावा दुकान अपनी खुद की डिलीवरी सेवा भी देती है, जो 4 से 5 किलोमीटर के दायरे में मुफ्त पहुंचाती है. संपर्क के लिए 9199953853 नंबर घोषित है. इसने कम ही समय में झरिया व धनबाद के बिरयानी मार्केट में अपनी खास जगह बना ली है. रोजाना सैकड़ों ग्राहक इसकी बिरयानी का आनंद लेने पहुंचते हैं. ऐसे में अगर आप बिरयानी के शौकीन हैं तो मनपसंद बिरयानी की खासियत और स्वाद को जरूर चखें.