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पुरानी दिल्ली की पराठा गली पिछले सौ से अपने स्वाद के चलते मशहूर है. जहां देश पहले उप प्रधानमंत्री बाबू जगजीवन राम से लेकर बॉलीवुड के अक्षय कुमार तक स्वाद लेने पहुंच चुके हैं.
दिल्ली: पुरानी दिल्ली तो अपने खान-पान के लिए ही जानी जाती है. ऐसे में चांदनी चौक की पराठे वाली गली के बारे में कौन भूल सकता है. जहां पर पराठे खाने बड़े राजनेता से लेकर बॉलीवुड के गेम बड़े-बड़े सेलिब्रिटी तक पहुंचे हैं. यहां की सबसे पुरानी दुकाने आज भी हैं,जो अपने स्वाद के लिए आज भी बरकरार है.
पराठे वाली गली में है सबसे पुरानी यह 3 दुकानें
पराठे वाली गली में पहली दुकान का नाम बाबूराम देवी दयाल, दूसरी दुकान का नाम पंडित कन्हैया लाल दुर्गा प्रसाद दीक्षित और तीसरी दुकान का नाम पंडित गया प्रसाद शिवचरण है. लोगों का कहना है कि यह तीनों दुकान करीब पराठे वाली गली में 100 साल से भी अधिक पुरानी है. लेकिन लोगों का यह भी कहना था कि पंडित कन्हैया लाल दुर्गा प्रसाद दीक्षित ही थे जिन्होंने सबसे पहले पराठे वाली गली में पराठे बेचना शुरू किए थे. पंडित कन्हैया लाल की दुकान पर इस वक्त उनकी पांचवीं पीढ़ी कम कर रही है. उन्हें पांचवीं पीढ़ी के सख्स ऋषभ ने हमें बताया कि उनके बुजुर्गों ने इस दुकान की शुरुआत की थी और उन्हीं के नाम पर इस दुकान का नाम भी रखा गया है.
उप प्रधानमंत्री ने खाया है यहां पराठा
कैसे पहुंचे यहां
यहां पर आप आसानी से मेट्रो से पहुंच सकते हैं जिससे आप दिल्ली के ट्रैफिक जाम से भी बच जाएंगे. यहां पर पहुंचने के लिए आपको यलो मेट्रो लाइन से चांदनी चौक मेट्रो स्टेशन तक आना होगा. फिर चांदनी चौक मेट्रो स्टेशन के गेट नंबर 2 से बाहर निकलते ही 10-15 मिनट की दूरी पर आप इस गली तक पहुंच जाएंगे. यह गली चांदनी चौक के बिल्कुल मुख्य चौराहे पर है. इस गली में तकरीबन दुकान सुबह 7:00 बजे खुल जाती हैं और फिर रात 8:00 बजे तक बंद हो जाती है. इसके बीच आप कभी भी यहां पर आकर यहां के पराठों का मजा ले सकते हैं. यहां पर करीबन आपको 70 से 100 किस्म के पराठे खाने को मिल जाएंगे. जिनके रेट ₹60 रूपए से लेकर ₹250 रूपए तक हो सकते हैं.
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