अगर आप भी कटे-फटे फलों का करते हैं सेवन, तो कई गंभीर बीमारियां बना सकती हैं आपको शिकार, जानिए क्या कहते हैं एक्सपर्ट

कन्नौज: वैसे तो फल सेहत के लिए बहुत लाभदायक होता है, लेकिन अगर यही फल गलत तरीके से सेवन किया गया तो फिर यह समस्या भी खड़ा कर सकता है. कन्नौज जिला अस्पताल के सीएमएस डॉक्टर शक्ति बसु बताते हैं कि कटे-फटे फलों का सेवन बहुत ही हिसाब से करना चाहिए, क्योंकि इसमें कुछ ऐसे बैक्टीरिया बैठ जाते हैं जो पेट में जाने के बाद कई बड़ी समस्या को भी खड़ी कर सकते हैं. कुछ लोग ऐसा भी करते हैं कि फ्रिज में फल को काटकर रख दिया और लंबे समय तक उसको खाया नहीं, ऐसे में समूचे और कटे फलों का एक निर्धारित समय होता है उस समय तक फलों का सेवन हर हालत में कर लेना चाहिए.

फल लेते समय इन बातों का रखे ध्यान

फल लेते समय कुछ बातों का ध्यान रखना बहुत जरूरी होता है. सबसे पहले देखें कि फल किस हालत में है. कटे-फटे फल ना ही लें तो ही बेहतर है, लेकिन अगर फिर भी लेना पड़ रहा है क्योंकि कुछ वर्ग ऐसा होता है जो बहुत महंगे फल नहीं खरीद पाता, ऐसे में कटे-फटे फल लेने से पहले उनकी साफ सफाई का विशेष ध्यान कर लेना चाहिए. अगर बहुत ही गंदे तरीके से या धूल में खुले में फल रखे गए हैं, तो उनका सेवन बिलकुल भी ना करें.  यह फल फायदे की जगह आपको बड़ा नुकसान दे सकते हैं, क्योंकि कुछ सूक्ष्म बैक्टीरिया फलों पर बैठते हैं और पेट में कीड़े बन कर पेट में कई तरह की समस्याओं को पैदा करते हैं.

क्या बोले सीएमएस

Bharat.one से बात करते हुए जिला अस्पताल के सीएमएस डॉक्टर शक्ति बसु बताते हैं कि गर्मियों के सीजन में लोगों को अपने खान-पान का विशेष ध्यान रखना चाहिए. हवा में ऐसे बहुत सारे बैक्टीरिया उड़ रहे होते हैं जो कटे-फटे फलों को वह सबसे ज्यादा निशाना बनाते हैं, यही फल पेट में जाने के बाद फायदे की जगह नुकसान करने लगते हैं. ऐसे में अगर इन फलों को लेना है, तो उनकी साफ सफाई का विशेष ध्यान रखें.

फ्रिज में बहुत समय तक फलों को न रखें

वहीं कुछ लोग एक बहुत बड़ी गलती करते हैं जो फलों को काटकर फ्रिज में रख देते हैं या फिर फलों को ऐसे ही रख देते हैं और कई कई दिनों तक उसका सेवन नहीं करते. फलों की भी एक अवधि होती है कटा हुआ फल तीन से चार घंटे तक हर हालत में फ्रिज में रखा हुआ खा लेना चाहिए. 8 से 10 घंटे बाद भी लोग उसका सेवन करके अपने लिए फायदे की जगह समस्या खड़ी कर सकते हैं. यह भी जानना बहुत जरूरी होता है कि फल कितने समय तक बाहर रहा है, क्योंकि किसी भी फल की एक समय अवधि होती है, इसलिए जितना जल्दी हो सके फलों को सेवन कर लेना चाहिए.