Last Updated:
Khargone News: पशु चिकित्सक डॉ बीएल पटेल ने Bharat.one से कहा कि बकरी का दूध बेहद फायदेमंद होता है. इसमें मौजूद खनिज लवण और कम फैट दिल के मरीजों, डायबिटीज और किडनी से जुड़ी समस्याओं में राहत देते हैं. सर्दियों में इसका सेवन शरीर को गर्म रखता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है.
खरगोन. ठंड के मौसम में शरीर को गर्म रखने और रोगों से बचाव के लिए लोग तरह-तरह के टॉनिक और हेल्दी ड्रिंक का सहारा लेते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि गाय और भैंस की तुलना में बकरी का दूध ज्यादा फायदेमंद माना गया है. मध्य प्रदेश के खरगोन सहित निमाड़ के कई इलाकों में आज भी ग्रामीण बकरी का दूध पीना पसंद करते हैं. नवजात बच्चों के लिए तो यह किसी अमृत से कम नहीं है. पुराने जमाने में जब किसी कारणवश मां का दूध बच्चे को नहीं मिल पाता था, तो डॉक्टर बकरी का दूध पिलाने की सलाह देते थे. यह हल्का होता है, इसमें फैट की मात्रा कम होती है और यह आसानी से पच जाता है. डॉक्टरों के मुताबिक, बकरी का दूध मां के दूध समान होता है. सर्दियों के मौसम में यह बच्चों को ठंड और इन्फेक्शन से भी बचाता है.
गाय और भैंस की तुलना में बकरी के दूध में फैट यानी वसा की मात्रा बेहद कम होती है. गाय के दूध में 4 से 5 प्रतिशत और भैंस के दूध में 7 से 8 प्रतिशत तक वसा होती है, जबकि बकरी के दूध में केवल 3.5 प्रतिशत फैट पाया जाता है. इस वजह से यह दूध हल्का और जल्दी पचता है. वहीं इसमें मौजूद कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और प्रोटीन शरीर की मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत बनाते हैं.
खरगोन के पशु चिकित्सक डॉ बीएल पटेल Bharat.one को बताते हैं कि बकरी का दूध अत्यधिक फायदेमंद होता है. इसमें मौजूद खनिज लवण और कम फैट की मात्रा दिल के मरीजों, डायबिटीज और किडनी से जुड़ी समस्याओं में राहत देती है. ठंड के मौसम में इसका सेवन शरीर को गर्म रखता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है लेकिन उत्पादन कम होने के कारण यह दूध बाजार में आसानी से नहीं मिलता, अन्यथा लोग गाय और भैंस की जगह बकरी का दूध ही अपनाएं.
पाचन तंत्र को बनाता है मजबूत
उन्होंने आगे कहा कि बकरी का दूध शरीर में नैचुरल वॉर्मिंग इफेक्ट देता है. यह न केवल पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है बल्कि जुकाम, खांसी और थकान जैसी मौसमी परेशानियों से भी बचाव करता है. गांवों में आज भी लोग सुबह-शाम बकरी का दूध ही पीते हैं. कई बुजुर्ग तो इसे दवा के तौर पर लेते हैं. बकरी के दूध में पाए जाने वाले पोषक तत्व इसे गाय और भैंस के दूध से बेहतर बनाते हैं. इसमें विटामिन A, B2, B3 और पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है. यह न केवल हड्डियों को मजबूत करता है बल्कि आंखों और त्वचा के लिए भी फायदेमंद है.
राहुल सिंह पिछले 10 साल से खबरों की दुनिया में सक्रिय हैं. टीवी से लेकर डिजिटल मीडिया तक के सफर में कई संस्थानों के साथ काम किया है. पिछले चार साल से नेटवर्क 18 समूह में जुड़े हुए हैं.
राहुल सिंह पिछले 10 साल से खबरों की दुनिया में सक्रिय हैं. टीवी से लेकर डिजिटल मीडिया तक के सफर में कई संस्थानों के साथ काम किया है. पिछले चार साल से नेटवर्क 18 समूह में जुड़े हुए हैं.
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Bharat.one किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
https://hindi.news18.com/news/lifestyle/health-goat-milk-is-very-beneficial-for-newborns-in-winters-local18-9826938.html
