Cape Gooseberry Benefits: फल सेहत के लिए बहुत जरूरी होते हैं. फल खाने से शरीर के पोषण की कमी पूरी होती है. लेकिन कुछ ऐसे फल होते हैं जिनका सीजन ही बहुत कम होता है. इन फलों में से ही एक नाम रसभरी का भी है. रसभरी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है. यह दिखने में चेरी की तरह लगती है बस इसका रंग पीला होता है. आइए जानते हैं इसका सीजन कब आता है.
बाजार में आपको यह फल फरवरी और मार्च के सीजन में अधिक दिखेगा. यह फल हरिद्वार उत्तराखंड से आता है. यह खाने में खट्टा ज्यादा लगता है मीठा कम. अंग्रेजी में इसे केप गूसबेरी कहा जाता है. इसे गोल्डनबेरी के नाम से भी जाना जाता है. केप गूजबेरी इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसकी खेती दक्षिण अफ्रीका में बड़े पैमाने पर की जाती है, लेकिन असल में यह पेरू से आती है. यह फल नाश्ते में सलाद में या डेसर्ट में यूज होता है.
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WebMD के मुताबिक, इस छोटे से फल के कई हेल्थ बेनिफिट्स हैं. रसभरी के सेवन से आपके चेहरे पर अलग ग्लो आता है. यह आपके पाचन शक्ति को बढ़ाता है. गोल्डन बेरी विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है. इसमें कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन के और विटामिन ई भरपूर मात्रा में पाई जाती है. यह फल शुगर, कैंसर, गांठिया और मोटापा सहित बीमारियों को दूर रखता है. इसके अलावा यह आपके इम्यूनिटी को बूस्ट करता है. इस फल में मौजूद पोलिफेनॉल्स और केरोटेनियड्स हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है.
FIRST PUBLISHED : August 26, 2024, 13:45 IST
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