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दमोह आयुर्वेद चिकित्सालय के डॉ. राजकुमार पटेल के मुताबिक, अरबी के पत्ते में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं. इसमें आयरन, फाइबर, विटामिन, विटामिन-सी और भी अन्य प्रकार के पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करते हैं.
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