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माचा टी जापान की पारंपरिक चाय है, जो भारत में भी लोकप्रिय हो रही है. यह दिमाग, वजन, लिवर, दिल, स्किन और इम्यूनिटी के लिए फायदेमंद है. दिन में 1-2 कप ही पीना चाहिए.
Health, माचा टी (Matcha Tea) एक खास तरह की ग्रीन टी है जो जापान की पारंपरिक चाय संस्कृति का हिस्सा रही है. आजकल यह भारत में भी तेजी से लोकप्रिय हो रही है. खासकर हेल्थ और ब्यूटी के शौकीनों के बीच. इसके फायदे जानकर आप सच में दंग रह जाएंगे.
माचा टी क्या होती है?
- माचा टी असल में ग्रीन टी की पत्तियों को छाया में उगाकर, सुखाकर और बारीक पीसकर बनाए गए पाउडर से तैयार होती है.
- यह सामान्य ग्रीन टी से कहीं ज्यादा पोषक तत्वों से भरपूर होती है.
- इसे पानी या दूध में मिलाकर फेंट कर पीया जाता है. जिसे “माचा लाटे” भी कहते हैं.
माचा टी पीने के अद्भुत फायदे
1. दिमाग को तेज और शांत रखती है
- इसमें कैफीन और एल-थीनिन होता है. कैफीन से ऊर्जा मिलती है और एल-थीनिन से मानसिक शांति और फोकस बढ़ता है.
2. वजन घटाने में मददगार
- माचा में मौजूद EGCG (Epigallocatechin Gallate) नामक तत्व फैट को तेजी से जलाने में मदद करता है.
3. लिवर को डिटॉक्स करती है
- इसमें क्लोरोफिल होता है जो शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकालता है और लिवर को साफ रखता है.
4. दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
- माचा के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखते हैं और हृदय रोगों का खतरा कम करते हैं.
5. स्किन को यंग और ग्लोइंग बनाती है
- इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स एजिंग की प्रक्रिया को धीमा करते हैं और त्वचा को चमकदार बनाए रखते हैं.
6. एनर्जी और इम्यूनिटी बढ़ाती है
- माचा टी शरीर को सक्रिय और ऊर्जावान बनाए रखती है, साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ाती है.
माचा टी कब और कैसे पिएं?
- सुबह खाली पेट या दोपहर में डिटॉक्स ड्रिंक के रूप में.
- 1 कप गर्म पानी या दूध में ½ चम्मच माचा पाउडर डालें, अच्छी तरह फेंटें और पी लें.
ध्यान रखें:
- दिन में 1-2 कप से ज्यादा न पिएं, क्योंकि इसमें कैफीन होता है.
- गर्भवती महिलाएं या हार्ट पेशेंट डॉक्टर से सलाह लेकर सेवन करें.
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