An Apple Benefits: वैसे तो किसी भी फल को यदि आप रोजाना खाते हैं तो आपकी सेहत चकाचक रहती है लेकिन इसमें सेब का कोई जवाब नहीं. डॉक्टरों का कहना है कि रोजाना एक सेब आपको डॉक्टरों के पास आने से रोकेगा. आखिर सेब इतना कमाल का फल कैसे है. दरअसल, सेब में पौष्टिकता का भंडार तो रहता ही है लेकिन इसमें मेडिसीनल गुण भी कमाल के हैं. सेब में भरपूर मात्रा विटामिन्स, मिनरल्स,प्रोटीन और फाइबर होते हैं जो शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं. साथ ही सेब में उपस्थित एंटीऑक्सिडेंट्स और फाइटोन्यूट्रियंट्स शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स से रक्षा करते हैं. स्टडी से यह भी पता चला है कि सेब खाने से डायबिटीज, हार्ट डिजीजऔर कैंसर का खतरा भी कम हो सकता है. रोजाना एक सेब पाचन को मजबूत करता है और हार्ट संबंधी बीमारियों के खतरे को कम करता है. यह आपको सुंदर भी रखने में मदद करता है. रिसर्च के मुताबिक सेब में मौजूद फ्लैवनॉयड्स और पॉलीफेनॉल्स एंटीऑक्सिडेंट्स के रूप में काम करते हैं, जो कैंसर जैसे गंभीर बीमारियों से बचाव करते हैं. एक अध्ययन में पाया गया कि रोजाना सेब खाने से टाइप 2 डायबिटीज़ का खतरा 28% तक कम होता है. आइए इसके अन्य फायदों के बारे में जानते हैं.
रोजाना सेब खाने के 5 फायदे What are 5 benefits of eating apples
2. वजन कंट्रोल करने में दोस्त-सेब से वजन भी कम किया जा सकता है. सेब में फाइबर बहुत होता है, इसलिए खाने से भूख कम लगती है. सेब में पानी की मात्रा अधिक और कैलोरी कम होती है, जो पेट को जल्दी भरता है और भूख कम लगती है. सेब में पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर, पेक्टिन, पेट को भरा हुआ महसूस करवाता है जिससे समग्र कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है.अध्ययन ने दिखाया है कि सभी फाइटोकेमिकल्स जैसे पॉलीफेनोल्स और एंटीऑक्सीडेंट शरीर में वसा को जमा होने से रोकता है जिससे मेटाबोलिज्म तेज होता है.
3. दिल की सेहत का देखभाल-एक सेब यदि आप रोज खाएंगे तो यह आपके दिल की सेहत का हमेशा ख्याल रखेगा. सेब में पाए जाने वाले फ्लैवनॉयड्स सूजन कम कर हार्ट डिजीज के खतरे को कम करता है. सेब में पोटैशियम, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स, पॉलीफेनोल्स, और फ्लेवोनॉइड्स हार्ट की धमनियों को हेल्दी रखते हैं और कई तरह के हार्ट रोगों के खतरे को कम करते है. हेल्थलाइन के मुताबिक सेब हार्ट के लिए बहुत लाभकारी फल है क्योंकि इसमें पोटैशियम होता है जो हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है और फाइबर होता है जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है. इससे हार्ट अटैक का खतरा कम हो जाता है.
4. डायबिटीज़ का खतरा घटाता है- नियमित सेब खाने से ब्लड शुगर कंट्रोल रहती है. सेब में मौजूद पॉलीफेनोल्स इंसुलिन लेवल को स्थिर रखते हैं जिससे डायबिटीज के मरीजों की हार्ट हेल्थ बेहतर होती है. सेब के एंटीऑक्सीडेंट्स और फ्लेवोनॉइड्स धमनियों में फैट जमा होने से रोकते हैं, जिससे ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है और हार्ट की बीमारियों का खतरा कम होता है. सेब खाने से पेट भरा हुआ महसूस होता है, जिससे ओवरईटिंग से बचाव होता है और वजन नियंत्रित रहता है.
5. कैंसर के जोखिम में कमी-रिसर्च के मुताबिक सेब में फ्री रेडिकल्स कम करने की क्षमता होती है. फ्री रेडिकल्स ऐसी चीज है जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाती है जिससे क्रोनिक बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है. फ्री रेडिकल्स के कारण ही कैंसर, डायबिटीज, मोटापा, फैटी लिवर आदि की बीमारी होती है. सेब एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है जो फ्री रेडकल्स को खत्म करता है. इस तरह सेब के पॉलीफेनॉल्स शरीर की कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं.
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