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जिला अस्पताल बाराबंकी के चिकित्सक डॉक्टर अमित वर्मा (एमडी मेडिसिन ) ने Bharat.one से बातचीत मे बताया वैसे तो हरी सब्जियां स्वास्थ्य के लिए बेहद ही फायदेमंद मानी गई है इन्हीं सब्जियों में एक कुंदरू है, जिसमे भरपूर मात्रा में पोषक गुण पाए जाते हैं. जैसे विटामिन-A, विटामिन-C, विटामिन-B, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, फ़ाइबर, एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो हमें कई बीमारियों से बचाते हैं.
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