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Use Of Kashmiri Garlic : कश्मीर की वादियों में उगने वाला कश्मीरी लहसुन सामान्य लहसुन से आकार में छोटा लेकिन औषधीय गुणों से भरपूर होता है. इसकी कीमत करीब 2000 रुपये प्रति किलो तक जाती है. आयुर्वेद विशेषज्ञों के मुताबिक, इसका नियमित सेवन शुगर और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में बेहद कारगर है.
देहरादून : दिवाली के बाद प्रदूषण का स्तर तेजी से बढ़ने लगा है, जिससे हवा जहरीली हो गई है. इसी कारण लोगों में खांसी, जुकाम, गले में खराश और सांस लेने में दिक्कत जैसी बीमारियां बढ़ रही हैं. खासकर बच्चे, बुजुर्ग और अस्थमा के मरीज सबसे ज्यादा प्रभावित हो रहे हैं. अगर आप भी अपने स्वास्थ्य को ठीक रखना चाहते हैं, तो कश्मीरी लहसुन आपके लिए एक अच्छा ऑप्शन है. कई बीमारियों को दूर करने में आपकी मदद कर सकता है.
कश्मीरी लहसुन के फायदे
आकिब बताते हैं कि कश्मीरी लहसुन ऐसी औषधी है, जिसके नियमित सेवन से डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित किया जा सकता है. इसे खाने से पेट संबंधी सभी विकार भी दूर हो जाते हैं. उनका कहना है कि इस लहसुन में ऐसे प्राकृतिक गुण मौजूद हैं, जो व्यक्ति को लंबे समय तक स्वस्थ बनाए रखते हैं. वहीं, आयुर्वेदिक चिकित्सक शालिनी जुगरान ने भी कश्मीरी लहसुन के फायदों की पुष्टि की. उन्होंने कहा कि यह एक ऐसी औषधि है जिसका नियमित उपयोग हर व्यक्ति को करना चाहिए, क्योंकि यह न केवल शुगर जैसी गंभीर बीमारी को नियंत्रित करती है, बल्कि कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी संतुलित रखती है. साथ ही, गलत खानपान से होने वाली पेट की परेशानियों को भी दूर करती है. शालिनी के अनुसार, यह लहसुन सिर्फ एक सब्जी नहीं बल्कि प्राकृतिक वरदान है.
ऐसे करें कश्मीरी लहसुन का इस्तेमाल
डॉ. शालिनी जुगरान ने बताया कि कश्मीरी लहसुन का सेवन सही तरीके से किया जाए तो यह शरीर के लिए बेहद फायदेमंद साबित होता है. उन्होंने कहा कि सुबह खाली पेट इसकी दो से तीन कलियां गुनगुने पानी के साथ लेनी चाहिए. इसे सब्जी में मिलाकर भी खाया जा सकता है. रात के समय भी दो से तीन कलियां चबाकर पानी के साथ लेने से बेहतर परिणाम मिलते हैं. डॉ. शालिनी के अनुसार, कश्मीरी लहसुन तेजी से शुगर और डायबिटीज को नियंत्रित करता है, साथ ही पेट के विकारों को भी दूर करता है. इसका नियमित सेवन खून को पतला करने में मदद करता है और बुजुर्गों के लिए यह प्राकृतिक टॉनिक की तरह काम करता है, जो उन्हें लंबे समय तक स्वस्थ बनाए रख सकता है.
मीडिया फील्ड में 5 साल से अधिक समय से सक्रिय. वर्तमान में News-18 हिंदी में कार्यरत. 2020 के बिहार चुनाव से पत्रकारिता की शुरुआत की. फिर यूपी, उत्तराखंड, बिहार में रिपोर्टिंग के बाद अब डेस्क में काम करने का अनु…और पढ़ें
मीडिया फील्ड में 5 साल से अधिक समय से सक्रिय. वर्तमान में News-18 हिंदी में कार्यरत. 2020 के बिहार चुनाव से पत्रकारिता की शुरुआत की. फिर यूपी, उत्तराखंड, बिहार में रिपोर्टिंग के बाद अब डेस्क में काम करने का अनु… और पढ़ें
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Bharat.one किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/health-use-of-kashmiri-garlic-to-control-sugar-cholesterol-identification-price-local18-9771779.html
