Bubble Tea or Boba Tea Health benefits। सेहत के लिए कितनी सुरक्षित है, डॉक्टर की राय

आजकल युवाओं के बीच बबल टी या बोबा टी (Bubble Tea / Boba Tea) का क्रेज तेजी से बढ़ रहा है. रंग-बिरंगे कप, फ्लेवर से भरी हुई मिल्क टी और नीचे जमा छोटे-छोटे जेली जैसे बॉल्स देखकर हर कोई इसे ट्राई करना चाहता है. लेकिन क्या यह ड्रिंक वाकई उतनी हेल्दी है जितनी स्वादिष्ट दिखती है? चलिए जानते हैं कि बबल टी होती क्या है, कैसे बनती है और डॉक्टर इसके बारे में क्या कहते हैं.

बबल टी ताइवान में साल 1980 के दशक में बनाई गई थी. यह असल में टी-बेस्ड ड्रिंक होती है, जिसे दूध, चाय, शुगर सिरप और फ्लेवर्ड टैपिओका पर्ल्स (छोटे काले बोबा बॉल्स) से तैयार किया जाता है. इन बोबा बॉल्स को टैपिओका स्टार्च से बनाया जाता है, जो कसावा रूट से प्राप्त होता है. यह चबाने में रबर जैसी टेक्सचर देता है और इसी वजह से इसे “बबल” या “बोबा” कहा जाता है. आजकल यह ड्रिंक टी, कॉफी या फ्रूट जूस के फ्लेवर्स में भी मिलती है, और ऊपर से क्रीम, कैरामेल या फ्रूट जेलीज़ से सजाई जाती है.