Desi jaggery: सर्दियों का बेस्ट एनर्जी बूस्टर है देसी गुड़, पेट की बीमारियों के लिए है रामबाण, चुकटियों में थकावट करेगा दूर

Last Updated:January 16, 2025, 17:34 IST

Desi jaggery: वरिष्ठ आयुर्वेद डॉक्टर दीक्षित ने बताया कि गुड़ के सेवन से विभिन्न प्रकार के लाभ मिलते हैं इससे पाचन तंत्र मजबूत होता है. भोजन के बाद गुड़ का सेवन करने से पाचन तंत्र बेहतर होता है. यह गैस एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याओं…और पढ़ें

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देसी गुड़ खाने के फायदे  

 भरतपुर. सर्दी का मौसम अपने साथ ठंडक के साथ-साथ कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं भी लेकर आता है. सर्दियों के मौसम में शरीर को गर्म और ऊर्जा से भरपूर बनाए रखना बेहद जरूरी होता है. इस समस्या का सबसे सरल और प्रभावी समाधान है ‘देसी गुड़’. प्राचीन समय से ही गुड़ को स्वस्थ जीवनशैली का एक हिस्सा माना गया है. यह न केवल एक प्राकृतिक मिठास प्रदान करता है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी कई तरह से फायदेमंद होता है.

सर्दी में एनर्जी बूस्टर का करता है काम 
डॉ चन्द्र प्रकाश दीक्षित वरिष्ठ चिकित्साधिकारी संभागीय समन्वयक डिप्टी मेडिकल सुपरिटेंडेंट राजकीय आयुर्वेद चिकित्सालय भरतपुर ने Bharat.one को बताया कि सर्दियों में गुड़ का सेवन शरीर को गर्मी प्रदान करने के साथ-साथ ऊर्जा भी प्रदान करता है. गुड़ में आयरन, मैग्नीशियम, पोटैशियम और कई प्रकार के विटामिन्स पाए जाते हैं. यह शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं. यह खनिज तत्व शरीर को आवश्यक पोषण तत्व देते हैं जिससे सर्दियों में बीमारियों से बचा जाता है.

खांसी और रक्त संचार में गुड़ काफ़ी फायदेमंद
वरिष्ठ आयुर्वेद डॉक्टर दीक्षित ने बताया कि गुड़ के सेवन से विभिन्न प्रकार के लाभ मिलते हैं इससे पाचन तंत्र मजबूत होता है. भोजन के बाद गुड़ का सेवन करने से पाचन तंत्र बेहतर होता है. यह गैस एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याओं को कम करता है. इसके साथ ही  गुड़ ऊर्जा का स्रोत होता है. गुड़ प्राकृतिक शर्करा से भरपूर होता है जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है. यह सर्दियों में थकावट और कमजोरी से बचने के लिए काफ़ी अच्छा होता है. इसके साथ ही गुड़ का सेवन शरीर को गर्मी प्रदान करता है. इसके साथ ही खांसी और रक्त संचार में गुड़ काफ़ी फायदेमंद का होता है.

शाम के समय गुड़ और दूध का सेवन है अधिक फायदेमंद
डॉ दीक्षित बताते हैं कि सर्दियों में रोजाना 10 से 20 ग्राम गुड़ का सेवन करना काफ़ी फायदेमंद होता है. इसे सुबह खाली पेट गर्म पानी के साथ लेने से शरीर को अधिक लाभ मिलता है. इसके अलावा, भोजन के बाद गुड़ खाने से पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है. गुड़ का सेवन चाय, हलवा या लड्डू के रूप में भी किया जा सकता है. शाम के समय गुड़ और दूध का सेवन करना अधिक फायदेमंद होता है. इसके साथ ही गुड़ हर वर्ग के लोगों के लिए काफी अच्छा होता है.

मधुमेह पीड़ित सेवन से पहले डॉक्टर की लें सलाह 
हालांकि गुड़ स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है लेकिन मधुमेह से पीड़ित लोगों को इसका सेवन डॉक्टर की सलाह के अनुसार करना चाहिए. गुड़ में प्राकृतिक शर्करा होती है जो ब्लड शुगर लेवल को प्रभावित कर सकती है. इसीलिए इसको मधुमेह से पीड़ित रोगी डॉक्टर की देख रेख और सलाह पर जरूर ले. सर्दियों में देसी गुड़ का सेवन स्वास्थ्य और ऊर्जा बनाए रखने के लिए एक सरल और प्रभावी उपाय है. खासकर गर्भवती महिलाओं और ठंड से प्रभावित लोगों के लिए यह अत्यंत लाभकारी होता है.