जमशेदपुर. जमशेदपुर, जो अपने लजीज खान-पान के लिए प्रसिद्ध है. बरसात के मौसम में खासा जीवंत हो जाता है. इस समय के दौरान, शहर के खाद्य प्रेमियों का ध्यान खासकर चिकन तंदूरी की ओर केंद्रित होता है. यहां मौसम के साथ खाने की अद्वितीय संस्कृति का अनुभव किया जा सकता है. बरसात के दिनों में जमशेदपुर के बसंत सिनेमा के पास स्थित चिकन तंदूरी की दुकान एक विशेष आकर्षण का केंद्र बन जाती है. शाम 4:00 बजे से लेकर रात 11:00 बजे तक यहां लोगों की भीड़ लगी रहती है. इस दुकान की खासियत यह है कि यहां आपको गरमा-गरम चिकन तंदूरी, चिकन पकोड़े और पॉट कलेजी मिलती है. जो बरसात के मौसम में खाने का अनुभव और भी खास बना देती है.
मात्र इतने से है शुरू
चिकन तंदूरी का हर पीस 60 रुपए में उपलब्ध है और पूरी तंदूरी की कीमत 360 रुपए होती है. चिकन पकोड़े भी इसी दुकान की खासियत हैं. जो 120 रुपए पाव में मिलते हैं. पॉट कलेजी, जो बरसात के मौसम में विशेष रूप से लोकप्रिय है. 120 रुपए पाव में प्राप्त होती है. इन सभी व्यंजनों के साथ धनिया और पुदीना की झाल चटनी का स्वाद दोगुना कर देता है. जो आपके खाने के अनुभव को और भी लाजवाब बना देती है.
बनाने का तरीका है खास
इस दुकान की खास बात यह है कि यहां केवल स्वाद ही नहीं, बल्कि गुणवत्ता भी महत्वपूर्ण है. इसके अलावा, बरसात में कोयले की धीमी आंच पर पकने वाले चिकन तंदूरी की खूशबू और स्वाद, खाने के प्रति एक अद्वितीय अनुभव प्रदान करते हैं. इसके लिए लोग घंटों इंतजार करते हैं. पर स्वाद लेते ही यह इंतजार पूरी तरह से वाजिब लगता है. जमशेदपुर में बरसात के दौरान इस चिकन तंदूरी की दुकान पर जाना, न केवल एक स्वादिष्ट अनुभव होता है, बल्कि एक यादगार भोजन का हिस्सा भी बन जाता है.
FIRST PUBLISHED : August 8, 2024, 17:48 IST
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-feel-tempted-during-monsoon-then-eat-this-special-tandoori-chicken-spicy-chutney-double-the-taste-8566366.html
