बरेली /विकल्प कुदेशिया: दिल्ली में पहाड़गंज के मशहूर सीताराम के छोले भटूरे अब बरेली में भी मिलते हैं. छोले- भटूरे के शौकीनों के लिए लिए सीताराम पहाड़गंज वाले पनीर के छोले भटूरे का कॉन्सेप्ट बरेली के राजेंद्र नगर झूलेलाल द्वार के पास मिलता है. सीताराम की दुकान पर पनीर छोले भटूरे, नान, लच्छा पराठा, अमृतसरी नान, चूर-चूर नान और रायता जैसी कई वैरायटी भी उपलब्ध है.
पहाड़गंज वाले सीताराम भटूरे वाले की फ्रेंचाइजी अब बरेली में भी ओपन हो चुकी है. यहां बनने वाले काले चने भी काफी अलग अंदाज में होते हैं. 52 मसाले और जड़ी बूटियां भी मिलाई जाती हैं. वहीं अगर आप भी पहाड़गंज वाले सीताराम के छोले भटूरे खाना चाहते हैं, तो सुबह 8:00 बजे से लेकर शाम 5:00 बजे तक आ सकते हैं. सीताराम स्टॉल के मालिक कुनाल गुप्ता ने Bharat.one से खास बातचीत के दौरान बताया कि दिल्ली पहाड़गंज वाले सीताराम का यह कॉन्सेप्ट उन्होंने दिल्ली के सीताराम आउटलेट से लिया है. यहां आने वाले सभी कस्टमर को अपनी और आकर्षित करता है. हम अपने कस्टमर को साफ सफाई के साथ पहाड़गंज के मशहूर छोले भटूरे खिलाना पसंद करते हैं.
दिल्ली से ट्रेनिंग लेकर खोली दुकान
दिल्ली के मशहूर पहाड़गंज वाले सीताराम स्टॉल के मालिक कुनाल गुप्ता ने Bharat.one से खास बातचीत के दौरान बताया कि दिल्ली के फेमस आउटलेट सीताराम के कांसेप्ट को लेकर बरेली में भी उन्होंने छोले भटूरे बनाकर बेचना शुरू कर दिया है. उन्होंने फ्रेंचाइजी के तहत दिल्ली के पहाड़गंज के मशहूर सीताराम छोले भटूरे बनाने की ट्रेनिंग भी ली है. हम दिल्ली का ज़ायका बरेली के लोगों को बहुत ही मुनासिब कीमत में पहुंचा रहे हैं. ग्राहकों को हमारे काले चने, उसके साथ अचार, सलाद, पनीर वाले भटूरे लोगों को खिलाना और खाना दोनों ही पसंद है. साफ- सफाई और सीटिंग अरेंजमेंट के लिए हमने पूरी प्लानिंग कर सीताराम पहाड़गंज वालों के नाम से अपना स्टॉल ओपन किया है. बरेली के लोगों को पनीर के छोले भटूरे खाना सुबह के समय काफी पसंद है.
ग्राहकों का क्या है कहना?
सीताराम स्टॉल पर आए ग्राहकों ने ने बताया कि उन्हें यहां के छोले भटूरे काफी पसंद है. इसके अलावा दिल्ली के फेमस आउटलेट सीताराम का कॉन्सेप्ट उन्हें अपनी ओर आकर्षित करता है. यहां पर साफ सफाई के साथ-साथ हाइजीन का पूरा ध्यान रखा जाता है.
FIRST PUBLISHED : July 30, 2024, 10:28 IST
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