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Araria News : बिहारी को मीट के अलावा इसमें जो खस्सी के चुसता होता है उससे लिए कई लोगों का डिमांड होती है. उन्होंने बताया कि लोग चूसता ठंड के सीजन में ख़ाना खूब पसंद करते हैं. इसलिए लोगों का चूसता के प्रति इतना …और पढ़ें
अररिया जिले के ये युवा करते हैं मटन की काम कई जगहों एवं दुकान से करते हैं बढ़िया
अररिया : अररिया जिले के युवा मोहम्मद आजाद जो की मटन बनाने यानी की खस्सी की मीट तैयार करते हैं. उन्होंने Bharat.one से बातचीत में बताया कि अररिया सुपौल एवं कई प्रखंड के कई गांवों पंचायतों में जाकर जाकर खस्सी की मीट तैयार करते हैं. उन्होंने बताया कि इसमें अच्छा कमाई अर्चित भी करते हैं. उन्होंने बताया कि जो हमसे मीट लेते हैं उनको 570 रूपया प्रति किलो के हिसाब से देते हैं. उन्होंने बताया कि जबकि बाजारों में खस्सी की मीट 750 रूपया प्रति किलो के हिसाब से मिलता है, उन्होंने बताया कि हम कई किलो मटन एक साथ देते हैं इसलिए भाव कम कर देते हैं.
चुसता के लिए मीट में हो जाता है भीड़
अररिया जिले के मोहम्मद आजाद ने Bharat.one से बातचीत में बताया बिहारी को मीट के अलावा इसमें जो खस्सी के चुसता होता है उससे लिए कई लोगों का डिमांड होती है. उन्होंने बताया कि लोग चूसता ठंड के सीजन में ख़ाना खूब पसंद करते हैं. इसलिए लोगों का चूसता के प्रति इतना डिमांड ज्यादा रहता है. वहीं आज़ाद ने Bharat.one से बातचीत में बताया एक चूसता की क़ीमत 150 रूपया प्रति पीस से होता है.
अररिया जिले के मोहम्मद आजाद जो की शादी विवाह एवं कई बड़े कार्यकम में लोगों के यहां जाकर मीट बेचते हैं उन्होंने बताया कि शादी विवाह एवं कोई भी बड़े कार्यकम में अगर आप को मीट चाहिए तों हम लोगों के घर जाकर मीट बनाकर देते हैं. उन्होंने बताया कि मीट बाजारों से कम दामों में देते हैं. उन्होंने बताया कि 570 रूपया प्रति किलो के हिसाब से खस्सी की मीट देते हैं. उन्होंने बताया कि इसके साथ लोगों से आने-जाने का किराया लेते हैं. मेरे साथ चार लोगों की एक टीम है हम चार लोग मिलकर जगह जगह जाकर लोगों ये मीट देते हैं.
अररिया जिले के मोहम्मद आजाद ने Bharat.one से बातचीत में बताया कभी कभी दुकान पर एवं ये घर घर जाकर मीट बेचते हैं, इससे बढ़िया कमाई करते हैं. उन्होंने बताया कि इससे चार लोगों की घर परिवार के साथ अच्छे से जिंदगी जीते हैं. उन्होंने बताया कि जहां भी जाते हैं वहां के लोग चुसता के लिए डिमांड करते हैं उन्होंने बताया कि चूसता खाने से वजन बढ़ता है. वहीं उन्होंने बताया कि इसमें तेल की मात्रा अधिक ज्यादा होता है इसलिए ठंड के सीजन में लोगों को चूसता खूब पसंद भी आता है.
January 25, 2025, 16:55 IST
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