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उन्होंने आगे बताया कि बहराइच में आपको सोया चाप मसाला एक-दो वैरायटी में नहीं बल्कि पूरे चार वैरायटी में मिल जाएगा, जो आप अपनी पसंद के अनुसार खा सकते हैं. इनमें सोया चाप चटपटा, ग्रीन सोया चाप, मलाई सोया चाप, ड्राई सोया चाप शामिल हैं. वैसे तो ये सभी वैरायटी के सोया चाप लाजवाब हैं, लेकिन बहराइच के लोगों को चटपटा सोया चाप कुछ ज्यादा ही भा रहा है, जिसे लोग दबा कर खा रहे हैं.
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https://hindi.news18.com/photogallery/lifestyle/recipe-up-famous-street-food-afghani-flavored-varieties-soya-chaap-recipe-and-place-in-bahraich-local18-8749383.html
