शाम की गपशप हो, छोटी-मोटी पार्टी या फैमिली आउटिंग, हर किसी का ठिकाना है गोड्डा की ये पनीर रोल शॉप, फूड लवर्स का हब!

Godda Famous Panner Roll: अगर आप गोड्डा में शुद्ध शाकाहारी फास्ट फूड की तलाश कर रहे हैं, तो बसुआ चौक आपके लिए सबसे सही जगह साबित हो सकती है. यहां हर तरह का फास्ट फूड मिलता है, लेकिन खास तौर पर युवाओं के बीच एक नाम बहुत लोकप्रिय है, वो है बसुआ चौक स्थित फास्ट फूड स्टॉल का पनीर रोल. शाम होते ही इस इलाके में सैकड़ों ग्राहकों की भीड़ उमड़ पड़ती है.

छोटी-मोटी पार्टी या दोस्तों का अड्डा
चाहे दोस्तों के साथ छोटी-मोटी पार्टी की प्लानिंग हो या शाम के नाश्ते की चाह, लोगों का पहला चुनाव यहीं का पनीर रोल होता है. ग्राहकों का कहना है कि यहां के रोल का स्वाद एक बार चखने के बाद भूलना मुश्किल है. यही कारण है कि यह दुकान शहर के कई हिस्सों में चर्चा का विषय बनी हुई है.

सात महीने में चल पड़ी दुकान
दुकान संचालक रिगत कुमार बताते हैं कि वह पिछले सात महीनों से यह स्टॉल लगा रहे हैं और इस कम समय में ही उनके पनीर रोल ने काफी लोकप्रियता हासिल कर ली है. उन्होंने बताया कि रोजाना शाम के समय चार घंटे में ही वह लगभग डेढ़ सौ से दो सौ पनीर रोल की बिक्री कर लेते हैं. यह आंकड़ा अपने आप में दुकान की लोकप्रियता को दिखाता है. यहां पनीर रोल की कीमत ₹70 रखी गई है, जिसे ग्राहक स्वाद और गुणवत्ता के हिसाब से बिल्कुल सही बताते हैं. युवाओं को यह काफी पसंद आता है.

घर के पिसे मसालों का स्वाद
रिगत कुमार ने बताया कि उनकी दुकान बसुआ चौक के मुख्य चौक पर है, जहां से गुजरने वाला हर दूसरा व्यक्ति उनके रोल की खुशबू से आकर्षित हो ही जाता है. उनके पनीर रोल के स्वाद का राज पूछने पर उन्होंने मुस्कुराते हुए बताया कि यह सब उनके घर पर बनाए जाने वाले खास मसालों की वजह से संभव हो पाता है. वह हर दिन ताजे मसालों को खुद तैयार करते हैं और इसी कारण ग्राहकों को एक अलग तरह का ताजा और खुशबू वाला स्वाद मिलता है, जिसे वे बेहद पसंद करते हैं.