सेहत का पावर पैक! दिल्ली की सड़कों पर खूब बिक रहा पाकिस्तान का समुद्री नमक, थकान कम..हड्डियों होंगी मजबूत

दिल्ली की सड़कों पर पाकिस्तान से लाया गया नमक खूब दिख रहा है. जिसमें काला नमक, सेंधा नमक और समुद्री नमक है. दिल्ली वालों को काला नमक और सेंधा नमक से ज्यादा समुद्री नमक खूब पसंद आ रहा है, क्योंकि इसे खाने के कई फायदे भी हैं.

हरियाणा से दिल्ली इन नमक को बेचने के लिए लेकर आए अमित ने बताया कि ये नमक पाकिस्तान से आता है. भारत उसके बाद अलग-अलग शहरों में इस तरह बैलगाड़ी पर बेचा जाता है. उन्होंने बताया कि पाकिस्तानी नमक, जिसे हिमालयन गुलाबी नमक के नाम से भी जाना जाता है. ये पाकिस्तान की हिमालयन रेंज में स्थित खदानों से निकाला जाने वाला सेंधा नमक है. यह प्राकृतिक रूप से गुलाबी रंग का होता है और इसमें 84 से अधिक खनिज तत्व पाए जाते हैं. जिसमें कैल्शियम, पोटैशियम और आयरन. इसका उपयोग खाना पकाने, व्रत-त्योहारों में भी किया जाता है.

अमित ने बताया कि लाल नमक सेंधा नमक की कीमत 100 रुपए है. काला नमक की कीमत 120 है. जबकि समुद्री नमक 102 किलो है. उन्होंने बताया कि दिल्ली में लोग ये नमक खूब खरीद रहे हैं.

अमित ने बताया कि दिल्ली में सेंधा और काला नमक से ज्यादा समुद्री नमक की मांग है. यह ज्यादा फायदेमंद होता है. यह समुद्री जल के वाष्पीकरण से बनता है. यह दानेदार होता है और इसका उपयोग खाना पकाने और बेकिंग में किया जाता है. उन्होंने बताया कि समुद्री नमक पारंपरिक नमक की तुलना में ज्यादा मोटा और दानेदार होता है.

नमक बेच रहे अमित ने बताया कि समुद्री नमक में मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे खनिज होते हैं, जो पाचन में सुधार, रक्तचाप नियंत्रण, त्वचा की दिक्कतों से राहत, मांसपेशियों की थकान कम करने, और हड्डियों को मजबूत करते हैं. उन्होंने बताया कि समुद्री नमक को नहाने के पानी में मिलाकर त्वचा की जलन कम की जा सकती है. इसके अलावा समुद्री नमक का उपयोग बालों की मजबूती और मौखिक स्वास्थ्य में भी सुधार करता है.

अमित ने बताया कि जब यही नमक पिस कर बाजार में जाता है तो दुकानदार इसमें कई और चीजों को मिला देते हैं, जिस वजह से इनका असर कम हो जाता है. ऐसे में अगर किसी के शरीर में आयोडीन की कमी हो तो वो समुद्री नमक जरूर खाए. इसके अलावा नवरात्र के लिए सेंधा नमक भी खरीद सकते हैं. काला नमक पेट के लिए काफी फायदेमंद है.