स्‍वाद गजब, दाम कम: नहीं खाया होगा इतना सस्ता पिज्जा, स्वाद ऐसा कि खाते ही कहेंगे ‘वाह’

Pizza in Farrukhabad: पिज्जा एक ऐसी डिश है, जो हर किसी को खाना बहुत ही पसंद है. जिस प्रकार यह एक इटालियन डिश है, जो आमतौर पर हर जगह आसानी से मिल जाती है, लेकिन इसका स्वाद बनाने के तरीके पर निर्भर करता है. ऐसा ही एक पिज्जा स्टॉल फर्रुखाबाद में भी है. जहां पर इसके स्वाद के लिए लोगों में गजब की दीवानगी है.

फर्रुखाबाद के कमालगंज रेलवे रोड पर नितिन गुप्ता की ब्रेड पिज्जा की दुकान पर सिर्फ 60 रुपए में चीज से लोडेड पिज्जा मिलता है. इसका दाम बेहद कम होने का मुख्य कारण यह है कि नितिन खुद ही इसे तैयार करते है, जो ग्राहकों को बहुत पसंद आ रहा है. ग्राहक बताते है कि जिस तरीके से नितिन इस पिज्जा को तैयार करते है, उसमें खुद तैयार किए गए मसाले का प्रयोग होता है. इस कारण प्राकृतिक मसाले सेहत पर भी कोई प्रभाव नहीं डालते और पिज्जा का स्वाद भी बढ़ जाता है.

लोकल18 को दुकानदार नितिन गुप्ता ने बताया कि ब्रेड पिज्जा हर किसी की जुबान तक पहुंचे, इसके लिए वह कम रेट पर इसे बेचते है. एक तरफ वे लगातार ब्रेड पिज्जा का निर्माण करते है, तो दूसरी ओर स्टॉल पर लगातार लोगों की भीड़ होती रहती है. उन्होंने बताया कि जिस प्रकार पिज्जा के रेट हमेशा अधिक रहते है, उससे यह कई लोगों की पहुंच से दूर रहता है. इसलिए वह कम दामों में अच्छा पिज्जा बेचने का लगातार प्रयास करते रहते है. यही वजह है कि यहां आसपास से बड़ी संख्या में ग्राहक पिज्जा का स्वाद लेने और पैक कराकर भी अपने साथ ले जाते है.

दुकानदार ने बताया कि पिज्जा की दुकान लगाने से पहले वह इसके लिए क्रीम, ब्रेड, बेस चीज और दूसरे पदार्थ लाते है और एक बड़े ओवन में खास अनुपात और मसाले के साथ इसे पकाते है. यह स्वाद में बेहद लाजवाब होता है, जो हर किसी को आसानी से पसंद आ जाता है और लोगों को अपनी ओर आकर्षित करता है.