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Chandni Chowk Famous Dishes: खाने-पीने के शौकीन हैं तो आपको एक बार चांदनी चौक जरूर आना चाहिए. मीठा, चीखा, चटपटा आपको जो पसंद है, यहां सब मिलेगा. खास बात है कि हर फूड आइटम का टेस्ट एकदम ऑथेंटिक होता है लेकिन कीमत ऐसी कि जेब पर भारी नहीं पड़ती. ये फूड लवर्स का हब है.
सबसे पहले बात करते हैं दिल्ली चाट की जोकि चांदनी चौक में है. दिल्ली चाट में आपको दही भल्ले, कटोरी चाट, कांजीवाड़ा, कलमीवाड़ा समेत तमाम तरह की खट्टी-मीठी और तीखी चाट खाने के लिए मिलेगी. इसकी कीमत 40 रुपए से शुरू हो जाती है. इसे खाने के लिए दूर-दूर से लोग आते हैं.
अगर मीठे में आपको जलेबी खाने का शौक है तो आपको दिल्ली के चांदनी चौक जरूर आना चाहिए क्योंकि यहां पर मौजूद है 141 साल पुरानी जलेबी की दुकान जिसे लोग पुराने प्रसिद्ध जलेबी वाला के नाम से जानते हैं. ये लोग साल 1884 से यहीं पर जलेबी बना रहे हैं. इतने सालों से इनका स्वाद कायम है और दिल्ली आने वाला हर शख्स इनकी जलेबी जरूर खाता है. विदेशी टूरिस्ट की तो यहां भीड़ लगी रहती है.
यहां काके दी हट्टी बहुत मशहूर है. यहां पर आपको हर तरह का खाना मिलेगा. जैसे अगर आप नूडल्स खाना पसंद करते हैं तो यहां पर आपको आपकी पसंद के नूडल्स, कई तरह के छोले-कुलचे, छोले-भटूरे, फ्राइड राइस, वेज बिरयानी के साथ ही तमाम तरह के शेक्स, जूस, कॉफी और चाय सब कुछ मिलेगा. इसलिए लोग इस जगह को काफी पसंद करते हैं.
अगर आप शुद्ध देसी घी के बने हुए गरमा-गरम परांठे खाना चाहते हैं और इसमें आपको अलग-अलग वैरायटी जैसे पनीर, आलू, प्याज समेत गोभी के परांठे खाना पसंद है तो आपको चांदनी चौक की परांठे वाली गली जरूर आना चाहिए. यहां पर आपको दही, चटनी और सब्जी के साथ ही तमाम तरह के कांबिनेशन के साथ परांठे मिलेंगे. कम कीमत पर यहां पर आपको भरपेट खाना और वैरायटी मिलेगी, वो भी इतनी कि आप गिनते और देखते रह जाएंगे. यहां पर सेलिब्रिटी भी आते हैं और आम जनता का तो यहां पर मेला ही लगा रहता है.
इन सबके अलावा अगर आप मोमोज खाने के शौकीन हैं तो भी आपको चांदनी चौक आना चाहिए. खासतौर पर वो युवा जो मोमोज लवर्स हैं, उनके लिए तो ये जगह जन्नत है. आपको बता दें कि चांदनी चौक में चाइनीज मोमोस के नाम से एक चाइनीज स्पॉट लगता है. यहां पर आपको सभी तरह के वेज मोमोज खाने के लिए मिलेंगे. यहां पर पनीर, फ्राइड, कुरकुरे, स्प्रिंग रोल, फ्रेंच और मसाला के साथ ही स्टीम्ड मोमोज भी मिलते हैं, जिनकी कीमत सिर्फ 40 रुपए से शुरू है.
खाने पीने की बात हो और गोलगप्पे का जिक्र ना आए ऐसा कैसे हो सकता है. ऐसे में दिल्ली के चांदनी चौक में गोलगप्पे भी बहुत अच्छे मिलते हैं. यहां के किसी भी गोलगप्पे की दुकान या स्टॉल पर चले जाइए वहां आपको ठंडा, खट्टा मीठा पानी, जलजीरा पानी जीरे का पानी के साथ ही इमली पानी तक मिलता है. जिसे एक बार खाने के बाद आपको इसे बार-बार खाने का मन करेगा.
इसके अलावा अगर आप अमृतसरी लस्सी पीने के शौकीन हैं और अमृतसर तक नहीं जा सकते तो अमृतसर यानी पंजाब की मशहूर लस्सी का स्वाद आपको चांदनी चौक में ही मिलेगा. मात्र 60 रुपए में आप यहां पर केसर, रबड़ी, मलाई समेत तमाम तरह की लस्सी का स्वाद ले सकते हैं. इसे पीने के बाद आप तरोताजा महसूस करेंगे और इतनी शानदार लजीज और मीठी लस्सी आपने कहीं नहीं पी होगी.
अगर आप वेज बिरयानी खाने के शौकीन हैं तो भी आपको चांदनी चौक जरूर आना चाहिए. यहां पर पंजाबी ढाबा से लेकर तमाम तरह के रेस्टोरेंट हैं, जहां पर आपको वेज बिरयानी खाने के लिए मिलेगी. इसे आप एक बार खाएंगे तो इसका स्वाद कभी नहीं भूलेंगे. खास बात ही है कि यहां की वेज बिरयानी की कीमत मात्र 40 रुपए से शुरू होती है.
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